惠州龙眼

惠州龙眼怎么样?哪里有关于惠州龙眼的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“佛冷”给大家重点介绍的就是广东省惠州市知名特产惠州龙眼。如果你看完后对惠州龙眼感兴趣,下次去惠州玩,不妨带些当地特产惠州龙眼给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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惠州龙眼的基本介绍

龙眼,又称桂圆,味道清甜,营养丰富,含有多种维生素。每年八月份左右,有大量的鲜龙眼上市,供人们尝鲜,除鲜食外,还可加工成罐头,炼制成圆肉。用龙眼加工制成的龙眼(圆肉)是病后体虚、贫血、神经衰弱和产后血亏等症的滋补佳品。

惠州产的龙眼品种繁多,主产区在惠阳、惠东、博罗和惠城区。

营养价值

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

历史民俗

有一说,古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛,大个儿的桂圆叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都统一叫做龙眼或桂圆。

品尝吃法

1、龙眼肉,每日嚼食30克,治心悸怔忡。

2、龙眼肉,蒸熟每日食之,食至500多克后,即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。

3、龙眼肉10克,莲子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治贫血体弱,心悸失眠,精神不振。

4、糖渍鲜龙眼:鲜龙眼500克(去皮核),加白糖50克,反复蒸、晒数次,至使色泽变黑,最后拌入白糖少许装瓶,每次食龙眼肉4-5粒,每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血,补气力,安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚,瘦弱,失眠,心悸,健忘等症。

5、龙眼肉10克,花生米(连红衣)12克,水煎服,亦治贫血体弱。

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