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钟章美竹稻米怎么样？哪里有关于钟章美竹稻米的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“佛冷”给大家重点介绍的就是广东省梅州市知名特产钟章美竹稻米。如果你看完后对钟章美竹稻米感兴趣，下次去梅州玩，不妨带些当地特产钟章美竹稻米给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
钟章美竹稻米的基本介绍
世界客都---广东梅州，环境优美，人杰地灵。长寿之乡蕉岭县钟章美先生用竹子与水稻超远缘杂交，历经40余载育成“竹稻”，属中国首创。梅州市地处粤闽赣三省交汇处，是水源上游地，山清水秀，农业所需的光、温、水、气、土壤等环境极佳，是高端农业生产的首选基地。经农业部转基因检验测试中心认证竹稻米为非转基因水稻。经浙江在学生命科学院，福建农林大学遗传改良研究所、华南农业大学多方检验认定：竹稻米含有竹子基因及其控制生成的有益营养元素。
营养价值
竹稻米蛋白质含量较高，微量元素含量丰富，富硒、富锌、丰钾镁，含有竹黄酮，具有较强的抗氧化抗衰老能力，是国内难得的优质高档营养保健米。
产品特点
竹稻米米粒细长，米香浓郁，做成米饭闻之竹香飘溢，嚼之清甜甘香且弹牙，口感柔软舒适，糯而不腻；用竹稻米熬粥，香糯幼滑，回味绵长。竹稻米饭的抗氧化能力特别强，即使在盛夏季节，竹稻米饭或粥在室内常温下放置数天，仍不会变质发馊。
制作方法
稻谷除杂→去石→砻谷→谷糙分离→碾米→抛光→白米分级→色选→包装。
钟章美竹稻米的品尝吃法
做法
材料
主料：竹稻米(100克)
辅料：芋头(50克)
调料：酱油(5克)盐(2克)
制作工艺
1.青芋去皮和头尾，切成六角形，撒上盐搓揉洗净。
2.把米淘洗干净放入水中煮熟。
3.将高汤、酱油、盐倒入锅中煮开。
4.再加入青芋用小火煮七八分钟就可以了。
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