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埔寨花生糖怎么样?哪里有关于埔寨花生糖的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“佛冷”给大家重点介绍的就是广东省梅州市知名特产埔寨花生糖。如果你看完后对埔寨花生糖感兴趣,下次去梅州玩,不妨带些当地特产埔寨花生糖给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
埔寨花生糖的基本介绍
以埔寨本地生产的花生、蔗糖为原料,经过多道工序加工制成的地豆糖,具有香、脆、甜、酥的特色,深受人们喜爱。
营养价值
1.保护心血管
花生糖中的花生营养价值很高,含有核黄素,不高和脂肪酸等等,能起到保护心血管的作用。
2.降低胆固醇
花生糖中有花生,常食花生能促进人体分解胆汁酸,帮助促进排泄,起到降低胆固醇的作用。
3.补充能量
产品特点
花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一。
制作方法
原料:红衣花生250克、白糖100克、麦芽糖60克、色拉油30ml。
做法
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,也可将生花生仁放入锅中翻炒,直至花生内仁成浅金色,轻轻搓一下即脱皮。
2、把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
3、加入花生快速搅拌均匀,立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内,压平。
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块,冷却后即成。
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