城头山大米好吃吗?哪里有关于城头山大米的最新图文简介?今天挑挑礼的小编“山里妹”给大家重点介绍的便是常德市知名特产城头山大米。看完如果你对城头山大米也感兴趣,下次去常德,不妨带点常德的本土特产城头山大米给家人朋友、亲戚长辈们吃,也可以拿来送礼哦。一起来详细了解下吧。
城头山大米简介
城头山大米由澧县城头山村特种水稻种植协会申报,该协会成立于2010年4月,2013年被评为湖南省先进农村专业技术协会,协会出产的“忆久牌城头山紫米”获得了国家绿色食品认证和有机食品转换认证,产品在中国绿色食品2012年上海博览会上荣获畅销产品奖。
地域范围
城头山大米农产品地理标志地域保护范围包括澧县张公庙、澧阳、澧南、澧东、道河、大堰当、大坪、车溪、涔南、梦溪、雷公塔等11个乡镇。地理坐标位于: 东经111°35′08〞—111°55′43〞, 北纬29°30′12〞—29°50′36〞。城头山水稻生产总面积30万亩。稻米年产量15万吨。
产品特点
城头山大米米粒长7.5-8.8毫米,色彩均匀,油光发亮;米质透明、透明度1级、有光泽、垩白度2-10%,香味浓郁,食味品质好。用城头山大米做出的米饭色泽透明,有光泽(油性)、食味清香、香味浓郁、米饭有黏性、咀嚼时有甜味,米饭冷却后不易回生,口感好。
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