罗城野生毛葡萄酒

罗城野生毛葡萄酒怎么样?哪里有关于罗城野生毛葡萄酒的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“小欢锅”给大家重点介绍的就是广西省河池市知名特产罗城野生毛葡萄酒。如果你看完后对罗城野生毛葡萄酒感兴趣,下次去河池玩,不妨带些当地特产罗城野生毛葡萄酒给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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罗城野生毛葡萄酒的基本介绍

罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍,实为得天独厚的宝地。

产品特点

罗城野生葡萄酒色呈琥珀,外观深红透亮,色泽典雅;细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐,酒味层次丰富细腻,堪称色、香、味俱全。一熟谙酒道者建议,如值盛夏,饮罗城野生毛葡萄酒用高脚纯净之玻璃杯,酌酒少许,辅以冰块,以祛暑气。观之,酒色略变,下深上浅,杯以酒增色,酒随杯添香;饮之,清甜直沁心脾,令人回味无穷。

历史民俗

罗城自古民间就有用毛葡萄土法酿造红葡萄酒的习惯,清康熙皇帝谥封的“天下第一廉吏”罗城知县于成龙在离任时,当地民众用珍藏多年的土酿红葡萄酒相赠,以表深深的爱戴和惜别之情。

获奖荣誉

1928年5月,我国著名植物分类学家秦仁昌在罗城采集野生葡萄标本,并在英、美、德等国刊物发表论文,引起了世界植物学术界的关注。1989年,中国科学院植物研究所李振宁等教授深入罗城考察,证明了野生毛葡萄是广西九万大山的特有新种植物,定名为罗城毛葡萄。2000年,经法国技术权威机构鉴定,罗城野生毛葡萄酒含有两种独特的物质是其他葡萄酒所没有的。2000年9月,罗城县被中国特产推荐暨宣传活动组织委员会认定为“中国野生毛葡萄之乡”。

罗城野生毛葡萄酒的品尝吃法

以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒,色呈琥珀,外观深红透亮,色泽典雅;细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐,酒味层次丰富细腻,堪称色、香、味俱全。

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