寒露蜜桃怎么样?哪里有关于寒露蜜桃的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“蛤蜊帮”给大家重点介绍的就是山东省青岛市知名特产寒露蜜桃。如果你看完后对寒露蜜桃感兴趣,下次去青岛玩,不妨带些当地特产寒露蜜桃给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
寒露蜜桃的基本介绍
“寒露蜜”桃是山东的三个晚熟桃良种之一。1980年获青岛市优秀科技成果三等奖,每年4月初开花,8月中旬果实开始膨胀,9月中下旬开始大批量上市,10月中上旬供果期结束,生长期长达5个半月之久。果实成熟期介于肥城阳桃和青州蜜桃之间。
营养价值
1.桃子性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高。
2.新鲜的桃子含水量较高约89%,热量较低,其热量主要来源于甜味中的天然糖。
产品特点
果实平均重280克左右,近圆形,果实扁平。果面底色报乳黄,完熟时着色40%左右。果肉乳白色,肉质细嫩,品质上乘,含可溶性固形物19%,粘核,果内近核处红色。
历史民俗
青岛市城阳区夏庄街道西石沟是社区果园之乡,紧邻青岛市城阳区付家埠果品观光园和毛公山风景区。有葡萄、苹果、草莓、桃子等。其中,寒露蜜桃引进后获得成功,载植面积发展到800多亩,年产400—500万斤,收入400多万元。1995年山东省青岛市城阳区夏庄镇西石沟村“寒露蜜”桃 ,获全国第三届农业博览会金奖,石沟村被青岛市命名为“寒露蜜桃之乡”。
寒露蜜桃的制作方法
巧洗桃毛:
1.将桃子放在温水中,再撒少许的盐,轻轻揉,桃毛就会很快脱落。
2.在水中放入食用盐,将桃子浸泡3分钟,搅动,桃毛就会自动脱下。
蜜桃酱汁
材料:丽江雪桃100公克,罐装水蜜桃50公克,柠檬1/2个,细砂糖50公克,水200cc
做法
1.柠檬洗净压汁备用。
2.丽江雪桃去皮去核后切成丁状,罐装水蜜桃切成丁状,一起放入果汁机加柠檬汁、砂糖、水打成汁即可。
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