崀山蕨粑条是什么?好吃吗?哪里有关于崀山蕨粑条的最新图文介绍?今天挑挑礼“特产君”给大家重点介绍的便是邵阳市知名特产崀山蕨粑条。看完如果你对崀山蕨粑条也感兴趣,下次去邵阳,不妨带点邵阳的本土特产崀山蕨粑条给家人朋友、亲戚长辈们尝尝,也可以拿来送礼哦。下面一起来详细了解下吧。
崀山蕨粑条简介
崀山蕨粑条采用崀山风景名胜区内大森林中的野生蕨根精制而成,类似红薯条(皮),根据《本草纲目》和《现代中药学》记载,它具有降血压,降血脂以及清火、防暑之功效。被誉为“回归大自然”食品。
营养价值
无脂蕨根淀粉(含有丰富的钙、锌、铁、锂等十余种人体不可缺少的微量元素),能软化老年人的心脑血管,有较强的抗衰老、增强机体免疫能力等作用。
产品特点
耐煮不糊,口感柔软、韧滑、清香可口,味道纯正。
品尝吃法
将蕨粑干条放入开水中浸泡半小时左右,待发涨变软后,就可捞起放入凉水中冷却,经沥干水后,根据自己的口味加入佐料,凉拌、炒、烧、炖、吃火锅等。
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