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王哥庄大馒头怎么样?哪里有关于王哥庄大馒头的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“蛤蜊帮”给大家重点介绍的就是山东省青岛市知名特产王哥庄大馒头。如果你看完后对王哥庄大馒头感兴趣,下次去青岛玩,不妨带些当地特产王哥庄大馒头给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
王哥庄大馒头的基本介绍
崂山面塑是崂山地区农村世代相传的手工艺面制品,至今已有500余年的历史,其中王哥庄村街道的面塑最具代表性。近年来,王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上,融入地方元素,不断创新馒头的花样造型,目前王哥庄花样馒头已申报青岛市非物质文化遗产。
营养价值
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养成分是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。它容易消化吸收,胃酸过多,消化不良的人吃了更有效果。
产品特点
鲜嫩松软、口感甜美、有造型新颖的“福、禄、寿、喜”系列产品。
历史民俗
王哥庄艺术花样大馒头生产的王哥庄大馒头是由我们的面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料,在密方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山的清泉水,采用手工制作、大锅蒸制的特色大馒头,质量可靠,营养丰富,口感好。在传统馒头的基础上,经过改良、精细加工逐渐形成以大馒头为主打产品,配以老虎、燕子、锁、圈、福寿桃、元、富贵鱼、枣花糕、花卷、神虫、萁馏、圣虫等花样馒头, 也可根据客户要求设计花样。
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