徐庄板栗怎么样？哪里有关于徐庄板栗的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“大美丽”给大家重点介绍的就是山东省枣庄市知名特产徐庄板栗。如果你看完后对徐庄板栗感兴趣，下次去枣庄玩，不妨带些当地特产徐庄板栗给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
徐庄板栗的基本介绍
徐庄板栗---枣庄山亭徐庄人民引以自豪的特产，得以致富的骄傲。现已形成6万亩板栗、4万亩花椒、3万亩柿子、2万亩核桃、1万亩杂果生产基地，年产干鲜果品4万吨，其中板栗产量达6000余吨，素有鲁南“板栗之乡”之美誉。
营养价值
徐庄板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%，脂肪比大米高20倍。
历史民俗
本地板栗在春秋、战国以板栗山产前即开始有人工种植。品种多，色味独特，产地分布于全县各地，但其产品均冠以“徐庄牌”。徐庄板栗的独特品质和信誉，吸引了许多外国人.美国澳本大学洛顿教授不远万里来徐庄考察，他通过徐庄对板栗品种的实地考察后认为，徐庄是"世界板栗的基因库"，并积极介绍美国企业界人士来中国开发徐庄板栗系列产品。日本、加拿大、意大利等国家的专家曾20余人/次来徐庄考察，对其板栗的品质惊叹不已。日本将徐庄板栗进口后进行加工处理，制成风味独特板栗食品，并称之为"人参果"。
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