寿光香瓜

寿光香瓜怎么样?哪里有关于寿光香瓜的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“九儿”给大家重点介绍的就是山东省潍坊市知名特产寿光香瓜。如果你看完后对寿光香瓜感兴趣,下次去潍坊玩,不妨带些当地特产寿光香瓜给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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寿光香瓜的基本介绍

寿光香瓜产自寿光市田马镇。香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。

营养价值

1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3. 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

产品特点

香瓜的果实由五个心皮构成,种子着生于心皮的边缘,属于侧膜胎座,而每个心皮的中央皆有一片由中肋衍生形成的假隔膜。大多肉质果藉由动物的采食来散播种子,而未受动物们青睐的果实就得等瓜熟蒂落、果皮腐烂后,种子才有机会萌发。

香瓜的种子周围裹着一层甜甜的、富含养分的粘液,这层黏液除了引诱鸟儿啄食种子外,也可以提供种子萌发时所需要的营养。

历史民俗

田马镇位于市境东南部,至今有香瓜大棚2万多个,占地4万亩,年产量1.5亿公斤,并带动周边地区形成了10万亩的种植规模。种植有伊丽莎白、状元、台农、丰甜、蜜露等30多个系列,100多个品种。所产香瓜个大皮薄肉厚、含糖丰富、汁液粘稠。产品出口日本、韩国、俄罗斯以及东甫亚等国家。2001年该镇被中国农学会特产专业委员会命名为“中国香瓜第一镇”。2000年被中国果菜大赛组委会授予“中国百姓喜爱的名产名品”称号,2001年3月,“王婆”香瓜无形资产被上海新世纪投资服务公司评估为3.3亿元。现市场射辐全国所有省、市、自治区,产品出口日本、韩国、俄罗斯以及东南亚等国家,已成为全国最大的香瓜集散中心,价格平抑中心。

寿光香瓜的制作方法

炒香瓜做法:

:香瓜一个(闻起来清香扑鼻,吃起来粉面香甜的),基围虾8个,鸡胸肉一块。红辣椒一个,葱姜蒜适量。生抽,花生油,食盐、淀粉、胡椒适量。

1,鸡胸肉切片,用生抽,食盐,胡椒腌制一会。

2,基围虾烫熟,去皮。

3,香瓜去皮去籽,切块。

4,葱姜蒜红辣椒根据个人喜好改刀。

5,腌制好的鸡胸肉,加淀粉,拌匀,再加适量(不用太多,主要目的是防止肉片粘连)花生油,拌匀。

6,炒锅大火烧热,加适量花生油,下葱姜蒜红辣椒炒出香味,下拌好的鸡胸肉,划散,翻炒。

7,待鸡胸肉颜色开始变白,肉片不再软塌时,倒入基围虾仁和香瓜块,翻炒,加盐,继续翻炒,香瓜块粉碎。

8,关火,装盘。

香瓜和基围虾都是寒性食物,基围虾还有点偏湿,所以我配了具有温补的鸡肉和少量辛辣的胡椒和辣椒来综合一下。

提示:

1. 香瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族。

2. 脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。

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