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泰山女儿茶好喝吗?哪里有关于泰山女儿茶的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“藕妹”给大家重点介绍的就是山东省泰安市知名特产泰山女儿茶。如果你看完后对泰山女儿茶感兴趣,下次去泰安玩,不妨带些当地特产泰山女儿茶给家人朋友、亲戚长辈们喝,作为特色茶礼送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
泰山女儿茶的基本介绍
泰山女儿茶产地在我国北方,位于泰山景区,海拔高,昼夜温差大,茶叶自然品质形成好。
泰山女儿茶历史悠久,明代李曰华在《紫桃轩杂缀 》中即有记载,《红楼梦》第六十三回宝玉酒后即饮用此品,是历代文人墨客达官贵人所喜爱,特别是明清时代已成为上流社会的高尚饮品。
营养价值
营养成分含量高,富含钾、钠、锌、铁、锰等微量元素,常饮有清心提神、软化血管等功效。
产品特点
一、由于茶园的生长在泰山周围,属中国最北的茶区,又因泰山水质甘洌,昼夜温差大,茶树自然品质形成好,香高味浓。
二、泰山女儿茶属炒青绿茶,叶体肥厚,耐冲泡,汤色碧绿,有浓郁的泰山板栗的清香,且因加工管理精细严格,无任何有害农药残留,实为难得的绿色饮品。
三、泰山女儿茶成品曲卷优美,冲泡时茶叶始终沉于杯底,叶色由黑变绿,舒展开来,仿佛一群美丽的少女翩翩起舞,给人以美的享受,引发无限诗情画意。
历史民俗
泰山女儿茶是泰安一大特产。女儿茶的得名,还有一个传说。相传乾隆皇帝到泰山封禅,要品当地名茶。因泰安并无茶树,于是官吏们选来美丽的少女,到泰山深处采来青桐芽,以泰山泉水浸泡,用体温暖热,献给皇帝品尝,名曰女儿茶。
泰山女儿茶的获奖荣誉
“泰山女儿茶”曾荣获:2000年“第二届国际名茶银奖”;
2001年第四届“中茶杯”全国名优茶评比二等奖;
2003年和2006年被国家质量检验检疫总局两度评为“无公害农产品”;
2007年世界第一次绿茶大会金奖和国际林业博览会金奖。
品尝吃法
冲泡女儿茶的茶具应该使用瓷质茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)或者高档玻璃杯,一方面可以增添视觉美感,另一方面也便于观赏茶的汤色和茶芽在汤水的舒展、浮沉、游动等变化。
1、取5-8克,将根部朝下放在杯中
2、用85度左右的泰山泉水冲泡,首次加水1/3杯,等待一分钟,使干茶吸涨松弛,然后再慢慢注水
3、第二次加水,等待2-3分钟,此时可见水流如游丝,杯中茶叶慢慢翻转,杯中茶汤上下浓度一致。注水量约为容器的七分左右,“七分清,三分茶”。
4、观茶色:杯中茶水清沏剔透、茶叶碧绿娇嫩、清澈晶莹。
5、品茶味:细细品尝,有浓厚的泰山板栗香气,素有“茶中板栗”之美称,饮之回味醇美、口留余香、沁人心脾。一般绿茶是头两过水茶味最浓。第三过时已淡然无味。可这女儿茶却是先清淡,到第三四过水时方达到高潮,然后再淡下来。待饮下第六过时,如初尝时之清微淡远。
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