费县板栗

费县板栗怎么样?哪里有关于费县板栗的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“刘小妖”给大家重点介绍的就是山东省临沂市知名特产费县板栗。如果你看完后对费县板栗感兴趣,下次去临沂玩,不妨带些当地特产费县板栗给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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费县板栗的基本介绍

费县板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称,大约有7-9种,原生于北半球温带地区,大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木,只有少数是灌木。各种栗树都结可以食用的坚果,单叶,椭圆或长椭圆状,10-30厘米长,4-10厘米宽,边缘有刺毛状齿。雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺地总苞内,总苞直径为5-11厘米,一个总苞内有1-7个坚果。

营养价值

费县栽培板栗已有1000多年的历史,是一种营养丰富的上等食品,被誉为木本粮食,铁杆庄稼。板栗含蛋白质10.7%、脂肪7.4%、 淀粉70%。此外,还含丰富的胡萝卜素、 抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活酶,以及钙、磷、钾、铁等矿物质。自古以来,板栗被人们视为上等食品。《礼记》记载:“子事父母,妇事舅姑,枣栗饴蜜,以甘之。”意思是说:子女孝敬父母,媳妇孝敬公婆,把栗子和枣作为最佳的食品。在《本草纲目》中,李时珍把它与莲媲美,说栗子“其仁如老莲肉”。

产品特点

板栗属壳斗科(Fagaceae)栗属(CasfaneaMill)是着名干果、栗果营养丰富、味美可口,种仁富含淀粉和糖。费县板栗具甘、甜、香、糯的特点,驰名中外,木材纹理直,结构较粗抗腐,耐湿、可供建筑、造船、枕木、矿柱等用材,树皮、壳斗、嫩叶、木材的髓部均可提出烤胶,叶可饲养蚕。

板栗耐瘠薄、抗干旱、适应性广,抗性强,是山区丘陵、河滩地域农民脱贫致富的主要经济树种之一,并投资少、见效快,管理简便的特点。

获奖荣誉

费县板栗荣获“97中国青岛国际农业科技博览会新产品转化推广奖金”。获山东省“1997山东省经济名优果品鉴评金奖”,“1998全国林副产品博览会推荐品牌”,2002山东省首届林产品博览会优质产品奖。

在板栗研究方面也获得了较大成就,我县成立了民间板栗技术研究协会和科研所,编制了板栗技术管理年周期工作历,编写了《板栗无公害高效栽培技术》,由金盾出版社出版并发行,其中《板栗幼树早期丰产及劣种大树改良扩大试验研究》项目,于1997年荣获“山东省科学技术进步二等奖”。1998年荣获“国家科学技术进步三等奖”。《板栗模式化栽培大面积开发试验》项目,1997年荣获“山东省科学技术进步二等奖”。并推广应用了板栗模式化高产高效栽培技术,山地栗园旱作栽培技术,板栗病虫害综合防治技术,优质高档果品保鲜储存技术,为我县乃至全国的板栗发展做出了一定的贡献。

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