茅岩莓茶

茅岩莓茶好喝吗?哪里有关于茅岩莓茶的最新图文介绍?今天挑挑礼“特产君”重点给大家介绍的便是张家界知名特产茅岩莓茶。如果你看完后对茅岩莓茶也感兴趣,下次去张家界玩,不妨带点张家界的土特产茅岩莓茶给家人朋友、亲戚长辈们喝,也可以作为礼物送人哦。一起来详细了解下吧。

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茅岩莓茶简介

茅岩莓茶又名藤茶、长寿藤、灵芝草、观音草、藤婆茶、龙须茶等,学名显齿蛇葡萄。

经考证:茅岩莓茶是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后,其大部只幸存于我国海拔1500米云凝雾绕的张家界原始森林中的一种珍稀物种,茅岩河两岸密林中尤多故也俗称茅岩莓茶,为藤本植物,生命力极强,具有“野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生”的特点,此植物在《本草纲目》、中国植物学和药典中均无记载(据查证:世界其它任何地方都没有此植物),被称作《本草纲目》遗漏的珍宝。

营养价值

一、茅岩莓茶是纯天然野生植物中的奇世珍宝,它的出现丰富了本草纲目的宝库,经国家多家权威机构鉴定,含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素,含粗蛋白质12。8%~13。8%,总黄铜含量7。5%~8。3%,最低6%,由卫生部颁发保健食品证书批准总黄酮含量≥6%。

二、茅岩莓茶所含的黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著,能调节肾小管重吸收、改善睡眠、频尿等。

三、茅岩莓茶所含的黄酮能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、调节提高人体免疫力,对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力。脚气脚臭可配合使用含有纳米银纤维的AUN纳米银抗菌防臭袜,可以协同杀灭脚部600多种细菌,速完全无异味,彻底根治脚气脚臭的效果。

产品特点

茅岩莓茶是喜阳趋阳性藤本植物,喜爱阳光的习性使其泡出来的味道入口微苦,回味甘甜,具有醇厚无比独特口感,因盛传其植株即观音菩萨手中点一点祛病消灾,扫一扫延年益寿的神柳,因此当地土家族又名土家甘露茶。所以取名为土家甘露茶、土家甜茶、甘露醇。

历史民俗

茅岩莓茶传说的口传版本众多,部分有史料记载:“相传在亿万年前,上天动荡,边缘破损,女娲娘娘补天,劳累之极,蒙蒙浓浓中不慎将玉皇大帝早朝必饮的长生茶种子遗落凡间,生长于奇峰破云,林霄冲天,云雾缭绕的红纱岩中,因茅岩莓茶乃天赐神龙造物,吸收了天地的日月灵气,即使藏于深山悬崖峭壁,也能落地生根,掉子发芽,若有人幸得之天饮,可治百病。”正是茅岩莓茶的传奇,给当地土家人的生活生添了很多民族习俗,赋予了土家人独特的精神气质。

茅岩莓茶的制作方法

(1)直接太阳晒干法:民间通常采用茎叶全株砍采,直接切成一寸左右的茶段,利用自然太阳晒干,这样加工生产的茅岩莓茶,全叶片状,表面无白色结晶体析出,直接用开水泡,色为淡绿色,味淡不醇,无回味,功能效果的较差,需要清煮很长时间才能发挥效果。

(2)水煮杀青晒干法:同样采用茎叶全株砍采,切成一寸长的茶段,用沸水煮捞杀青后,晒干即为成品,这种加工方法生产的茅岩莓茶,半片状,色淡黄绿,有少许白色结晶析出,味带苦涩,这种方法最为方便,但经过水煮捞后,营养物质被大量流失,功能效果差。

(3)炒青摊晒法:选用茅岩莓茶的枝叶为原料,用热锅杀炒青,炒至5成干再手工搓揉,然后在太阳底下摊开晒至全干,这种方法加工的茅岩莓茶,传统工艺掌握的难度较大,炒锅的时间和温度以及手法和晒干方法都决定了茶的品质。好的品质为:黑白相间,白色结晶析出较多,且均匀,入口微苦,回味甘甜。

品尝吃法

冲泡茅岩莓的正确方法

一、用保温杯冲泡,效果更佳。

二、用200~300毫升开水冲泡,每次2~4包,10分钟后再饮用。

三、每天2~3次。

四、可反复冲泡3次,喝完再续水。

温馨提示:因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间的不同,口感会有所不同,同时影响饮用效果。

注意问题:冲泡前洗茶一次,即用开水冲泡,立即将第一道茶汤倒掉。

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