广灵香菇怎么样？哪里有关于广灵香菇的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“二瓦灰”给大家重点介绍的就是山西省大同市知名特产广灵香菇。如果你看完后对广灵香菇感兴趣，下次去大同玩，不妨带些当地特产广灵香菇给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
广灵香菇的基本介绍
广灵香菇隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，香菇属。香菇又名香菌、香蕈、冬菇、花菇等。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。
营养价值
广灵香菇分析，每百克香干菇中，含蛋白质13 克，脂肪1.8 克，钙124 毫克，磷415 毫克，铁25.3 毫克，以及丰富的维生素B1 、B2 、C 、D 等。香菇蛋白质由18 氨基酸组成，占人体必需氨基酸总量的35.9 %，
产品特点
广灵香菇因其生长地域的独特，具有肉厚、味鲜、营养丰富的特色。并且具有独特的香味，优良的质地。
制作方法
香菇猪脚
原料：猪脚，香菇。
配料：油，酱油，葱段，姜片，辣椒，八角，盐，鸡精，糖。
做法：
1、先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒，将猪脚在沸水里过下，然后用凉水冲净表面的血沫。
2、将油预热，葱，姜，猪脚在锅中翻炒，加酱油一起翻炒，加水一定要没过猪脚，加入辣椒，八角。
3、将事先泡好的香菇放入、加入盐，鸡精、糖，大火烧15分钟。
4、中火煮30分钟，大火收汤。
广灵香菇的品尝吃法
香菇 木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与香菇同食具有降压减脂的作用。
香菇 豆腐=健脾养胃，增加食欲。
香菇 薏米=营养丰富，化痰理气。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：二瓦灰，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/15619.html
