平遥酥梨

平遥酥梨怎么样?哪里有关于平遥酥梨的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“平姐”给大家重点介绍的就是山西省晋中市知名特产平遥酥梨。如果你看完后对平遥酥梨感兴趣,下次去晋中玩,不妨带些当地特产平遥酥梨给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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平遥酥梨的基本介绍

平遥酥梨,山西省晋中市平遥县特产,全国农产品地理标志。

平遥酥梨其个头大,色泽金黄、果肉酥脆,含糖量高,皮薄肉厚,果核小,酥脆可口,清香浓郁,品质优良,风味独特。

平遥酥梨种植区属于西北黄土高原的一部分,其地形以黄土丘陵为主,土壤类型以黄土为主,海拔在800-1000米,沟梁交错,宜植林果;气候属于温带大陆性季风半干旱气候,夏季炎热,冬季严寒,春季气温回升快,此种植区昼夜温差大,年平均气温约11.6℃,无霜期158天,年均降水439毫米,年日照时数2863.6小时,全年主导风向为西北风,多发生在春季,气候特点适宜酥梨生长和养分积累,土壤含磷、钾量高。独特的地理条件决定了平遥酥梨含糖量比其他地区高3-5%的独特品质,平遥酥梨90%种植于丘陵坡地,全年均靠自然降水,这也是形成其品质特色原因之一

营养价值

清热镇静、促进排便、祛痰止咳,酥梨中含有配糖体及鞣酸,有化痰止咳的作用,同时也可以缓解咳嗽、咳痰引起的咽喉疼痛、胸闷。酥梨性质偏寒,含水量较为丰富,有清热解暑的作用,还可以保护心脏、增强心肌活力,缓解心肌损伤引起的乏力、疲劳,还有降低血压的作用。酥梨中含有较多的果胶,能够润滑肠道、促进胃肠道蠕动,帮助排便,便秘患者也可以适当食用。

产品特点

平遥酥梨其个头大,色泽金黄、果肉酥脆,含糖量高,皮薄肉厚,果核小,酥脆可口,清香浓郁,品质优良,风味独特。

平遥酥梨内含可溶性固形物11%-15%,总糖9-14克/100克,维生素C0.5-3毫克/100克,可滴定酸0.05-0.3克/100克,硬度4-7直径/(每平方厘米)。

历史民俗

2011年,平遥县梨花旅游节、采摘节开始在平遥县襄垣乡举办。

2014年10月,国家农业部授予平遥梨园“中国美丽田园”称号。

2017,平遥县举办第七届酥梨采摘节。

平遥酥梨的获奖荣誉

2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“平遥酥梨”实施农产品地理标志登记保护。

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