隰县玉露香梨

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隰县玉露香梨的基本介绍

隰县玉露香梨由山西省果树研究所培育的一种梨果新品种,它的母本为新疆的库尔勒香梨,父本为河北的雪花梨,经过生物学上的优选优育,克服了原有品种的缺点,继承了母本、父本优点。玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、无公害等特点。荣获2008年北京奥运会指定供应水果称号。2013年在第十一届中华名梨·全国梨王擂台赛中获“中国梨王”称号。2014年被国家农业部确定为果树发展主导品种。首次试验基地在山西隰县培育,由于山西隰县地处黄土高原,国际、国内梨果专家公认的北纬36度西北黄土高原优势水果产业区的核心地带,昼夜温差大,初次就达到了最好的效果,具有库尔勒香梨的口感,同时优于母本,个大、核小可食率达90%以上,无沙,甜度大,是目前国内梨品质最高的,果品上市就深受消费者的欢迎。

隰县梨果生产早在春秋时期就有栽植记载,明清年间“隰州金梨”成为宫廷贡品。

隰县所产玉露香梨果个大、果型端正、果面光洁、着色性状好,具有皮薄、肉细、核小、可食率高、含糖量高等诸多优点,富含钙、硒、磷、铁、氨基酸、矿物质及多种维生素,被国家梨产业体系专家公认为“中国第一梨”,目前是国内乃至世界上梨果品种中最前卫的品种。隰县玉露香梨总面积达到15.9万亩、总产量3000万斤,面积、产量位居全国第一。

产品特点

玉露香梨继承了 库尔勒香梨所特有的肉质细嫩、口味香甜、无渣,果面着红色等优良品质,克服了香 梨果小、心大、可食率低,果形不正的缺点,是一个优质、耐藏、中熟的库尔勒香梨型大果新品种。

1、果实性状 平均单果重236.8克,最大果重450克;果实近球形,果形指数0.95。果面光洁细腻具蜡质,保水性强。阳面着红晕或暗红色纵向条纹,采收时果皮黄绿色,贮后呈黄色,色泽更鲜艳。果皮薄,果心小,可食率高(90%)。果肉白色,酥脆,无渣, 石细胞极少,汁液特多,味甜具清香,口感极佳; 可溶性固形物含量12.5%~16.1%,总糖8.7%~9.8%,酸0.08%~0.17%, 糖酸比68.22~95.31∶1,品质极佳。果实耐贮藏,在自然土窑洞内可贮4~6个月,恒温冷库可贮藏6~8个月。

2、生物学特性幼树生长势强,结果后树势转中庸。萌芽率高(65.4%),成枝力中等, 嫁接苗一般3~4年结果,高接树2~3年结果,易成花,坐果率高,丰产、稳产。山西晋中地区4月上旬初花,4月中旬盛花,果实成熟期8月底9月初,8月上中旬即可食用,果实发育期130天左右,11月上旬落叶,营养生长期220天左右。

3、树体适应性及抗性树体适应性强,对土壤要求不严,抗 腐烂病能力强于 酥梨、鸭梨和 香梨,次于 雪花梨和慈梨;抗 褐斑病能力与酥梨、雪花梨等相同,强于鸭梨、 金花梨,次于香梨;抗白粉病能力强于酥梨、雪花梨;抗 黑心病能力中等。主要虫害有 梨木虱、 黄粉虫、 食心虫,注意防治。

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