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临汾糯米糕怎么样?哪里有关于临汾糯米糕的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“阿樊”给大家重点介绍的就是山西省临汾市知名特产临汾糯米糕。如果你看完后对临汾糯米糕感兴趣,下次去临汾玩,不妨带些当地特产临汾糯米糕给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
临汾糯米糕的基本介绍
糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的汉族糕类小吃。血糯米,比较有韧性,要煮到恰当好处,不硬且不粘牙。刚刚蒸熟的,还热气腾腾呢。黑糯米以其具有丰富的营养及药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上,“有黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”之说;民间则视为具有滋补健身和药用功效。
营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用; 2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
产品特点
血糯米,比较有韧性,要煮到恰当好处,不硬且不粘牙。刚刚蒸熟的,还热气腾腾呢。
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