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哈尔滨白猪怎么样?哪里有关于哈尔滨白猪的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“卢小开”给大家重点介绍的就是黑龙江省哈尔滨市知名特产哈尔滨白猪。如果你看完后对哈尔滨白猪感兴趣,下次去哈尔滨玩,不妨带些当地特产哈尔滨白猪给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
哈尔滨白猪的基本介绍
哈尔滨白猪是中国新育成的猪品种,简称哈白猪。在含有约克夏猪和巴克夏猪血统的杂种白猪的基础上,通过引入苏联大白猪血液,对其级进杂交二代选育而成。
哈尔滨白猪为黑龙江省养猪业的主要品种资源,并已推广到全国20多个省(市、自治区)。具有皮薄,脂肪较少、骨轻、胴体可食部分比例高等优点。两耳直立,被毛全白 (见彩图)。成年公猪平均体重220千克,母猪180千克,经产母猪平均每胎产仔11头, 60日龄断乳窝重160千克左右。与兰德瑞斯猪、民猪和三江白猪杂交均表现良好的杂交效果,与杜洛克公猪杂交所得杂种猪的胴体瘦肉率为56%左右。
体型大,结构匀称,体质坚实,毛色全白,头中等大,嘴中等长,两耳直立。乳头6-7对。成年公猪体重可达230千克-250千克,成年母猪210千克-240千克。平均每胎产仔11-12个月的肉猪体重达125-160千克,高的可达200千克以上。育肥后屠宰率达72.06%,胴体品质好,肥瘦比例适当,肉质鲜美细嫩适口。
该猪具有较强的抗寒能力和耐粗饲性能,在肥育期间表现生长快、耗料少,并具有母猪产仔多和哺育性能好。
产品特点
哈白猪产于黑龙江省南部和中部地区,体型较大,全身被毛白色。体型较大,全身被毛白色,头中等大小,两耳直立,面部微凹。背腰平直,腹稍大但不下垂,腿臀丰满,四肢健壮,体质结实。乳头7对以上。
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