泰来绿豆

泰来绿豆怎么样?哪里有关于泰来绿豆的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“卢小开”给大家重点介绍的就是黑龙江省齐齐哈尔市知名特产泰来绿豆。如果你看完后对泰来绿豆感兴趣,下次去齐齐哈尔玩,不妨带些当地特产泰来绿豆给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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泰来绿豆的基本介绍

黑龙江省泰来县地处黑龙江省第一积温带上限,年活动积温2877度,素有“塞北小江南”之美誉,光热条件充沛。由于良好的气候、土壤条件非常适合种植绿豆,使泰来出产的绿豆籽粒饱满、有光泽,品质好优于其它地方的绿豆。

营养价值

该绿豆营养丰富,含有24种微量元素,是高蛋白、低脂肪、高钾低钠、高铁锌食物,具有清热解毒、消暑利尿、解酒止痢、补益元气和护肝养胃等功能,是天然的药品和食品。

历史民俗

绿豆属杂粮类作物,是我国主要的食用豆类食物,具有粮食、蔬菜、饲料、医药和肥料等多种用途,营养丰富,而且具有较好的固氮能力。绿豆是一种出口创汇型作物,是我国重要的传统出口物资。我国绿豆质优价廉,深受国外消费者欢迎。目前我国年出口绿豆10万吨左右。入世后,小麦、玉米、大豆等大宗作物的生产受到一定影响,而绿豆等食用豆类作物则将以其独特优势占领国内市场,价格稳定,稳中有升。

品尝吃法

绿豆汤

材料

绿豆,开水,冰糖

做法

1.首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右;

2.沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;

3.盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火;

4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。

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