绥滨白鹅怎么样?哪里有关于绥滨白鹅的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“少宇”给大家重点介绍的就是黑龙江省鹤岗市知名特产绥滨白鹅。如果你看完后对绥滨白鹅感兴趣,下次去鹤岗玩,不妨带些当地特产绥滨白鹅给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
绥滨白鹅的基本介绍
绥滨白鹅,黑龙江省鹤岗市绥滨县特产,全国农产品地理标志。
绥滨县地处黑龙江省三江平原腹地,三面环水、中间绿洲,河沟纵横、泡泽棋布,寒地黑土、生态优良,是国家级生态示范区、中国生态稻米之乡,具备独特的气候条件和丰富的水草资源,为发展肉鹅养殖提供了得天独厚的自然环境。
狮头鹅,是因其头大、眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,形似狮头而得名。绥滨县在赴广东省招商时,得知汕头地区有一种我国农村培育出的最大优良品种鹅“狮头鹅”,属于大型鹅,鹅体重可达18公斤左右,是常规鹅的3倍以上,且生长速度快,好饲养,成活率高,市场价值非常可观。调研后,绥滨县决定引进该品种。
绥滨县委县政府把发展肉鹅产业作为促进农民增收,推进乡村振兴战略实施的有效途径,串起肉鹅养殖、屠宰、加工全产业链条,使肉鹅产业已发展成为全县的主导产业之一。2021年,全县肉鹅养殖量突破180万只,预计实现产值近1亿元,带动乡村振兴“加速跑”。
营养价值
1、补虚益气:鹅肉营养丰富,含有大量的维生素和微量元素,并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
2、补充营养:鹅肉中脂肪含量较低,但是它所含有的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸,对减少低密度脂蛋白的合成十分有效,能起到补充营养的作用
产品特点
鹅为家禽,成年的鹅比鸭大,额部有肉瘤,颈长,嘴扁而阔,腿高尾短,脚趾间有蹼,羽毛白色或灰色。能游泳,吃谷物、蔬菜等,肉和蛋可以吃。雏鹅,刚刚孵化的鹅,黄色或黄褐交替绒毛,嘴扁,脚掌和嘴橘黄色。
制作方法
红烧鹅肉
准备食材如下:五花肉500克,鹅肉500克,冰糖30克,桂皮1个,八角1个,生抽20毫升,老抽5毫升,葱段1把,生姜适量,油15毫升,料酒10毫升
具体做法如下:将鹅肉切成小块,准备一锅冷水和鹅肉一起煮开撇去浮沫备用,同样的步骤将五花肉准备好备用,锅内放入一勺油烧热后锅中红点会变成一个红圈,下葱段和生姜片爆香,将鹅肉和五花肉放入煸炒,放入10毫升料酒,去腥味,加入适量热水,和肉差不多平为好,放冰糖将冰糖融化,加桂皮八角一个,倒入20毫升左右生抽和5ML左右老抽拌匀,盖上锅盖中小火焖煮,煮上约1小时左右,大火收汁,不断翻炒,撒上葱花,汁水差不多后关火完毕!
绥滨白鹅的获奖荣誉
绥滨白鹅,黑龙江省鹤岗市绥滨县特产,全国农产品地理标志。
声明:部分文字图片内容来源于会员投稿,作者:少宇,版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载,请注明出处:https://www.tiaotiaoli.com/techan/17453.html