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大兴安岭松子怎么样?哪里有关于大兴安岭松子的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“冷风”给大家重点介绍的就是黑龙江省大兴安岭知名特产大兴安岭松子。如果你看完后对大兴安岭松子感兴趣,下次去大兴安岭玩,不妨带些当地特产大兴安岭松子给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
大兴安岭松子的基本介绍
松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。同时,松子是国家二级保护植物红松的果实,又名“松子仁”、“海松子”、“东北红松子”等。我国是出口松子仁的主要国家,大兴安岭是松子的主产区。
营养价值
松子具有纯天然的鲜香口感和浅褐色的外表,它除了富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸等日常人体必需的多种营养之外,还是一味重要中药,经常食用不但能健身心、润皮肤还能延年益寿。
历史民俗
明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用。松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之,松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家,东三省是红松子的主产区。
制作方法
1.松仁鸡
材料:鸡、松仁。
做法:1. 将鸡按常法治净,入沸水中煮一滚取出,剥取鸡皮待用;
2. 取鸡脯肉与松仁拌和均匀,剁成肉绒,摊在鸡皮上,将鸡皮裹好,入热油中略炸至皮黄,起锅,沥去油,装碗,置火上蒸50分钟即可。
功效:易于消化吸收,具有胃纳不佳等病症。
2.鸡油炒松仁
材料:松仁、鸡油、甜酱、豆粉。
做法:1. 先用大火预热锅底,倒入鸡油,待油烧沸加入松仁,快速翻炒;
2. 将熟时加入甜酱、豆粉少许,炒匀后起锅,待凉即可。
功效:具有滋养机体,润燥止咳,通便等功效,适用于肺燥咳嗽,肠燥便秘,肌肤不荣,毛发枯槽等病症。
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