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集安边条参怎么样?哪里有关于集安边条参的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“大兜”给大家介绍的就是吉林省通化市有名的特产集安边条参。如果你看完后对集安边条参感兴趣,下次去通化玩,不妨带些当地特产集安边条参给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面,一起来探寻通化市特产集安边条参的独特魅力吧。
集安边条参的基本介绍
集安边条参人参的一种,现主产吉林集安市,属于长脖芦品种,生长较缓慢,一般生长8-12年后才能采挖。集安人参栽培有400余年历史,是清朝中期贡参主产区之一。
营养价值
为五加科植物人参的根,其茎、叶、花、子也供药用,味甘微苦,性温,具有大补元气、强心固脱、安神生津之功。主治虚脱、心衰、气短喘促、自汗肢冷、心悸怔忡。久病体虚、神经衰弱等病证。
产品特点
生长6~8年下山的人参,具备须长、形美、圆膀、圆芦、酷似人形的特点。
历史民俗
清末,新开河流域园参即成规模,在国内驰名,并在国外享有盛誉。集安园参分为边条参和普通参两种,以边条参为主。集安边条参是集安人在普通参栽培方式的基础上,通过长期生产实践总结出的独特栽培方式培育出来的品质优良、形神兼备的参中珍品。边条参在生产过程中,须经两次移栽,即"两倒制",是集安利用特定品种,在特定的土壤、气候条件下采取的独特栽培技术。每次移栽都要严格筛选种苗,并将选用的种苗进行两次下须整形,然后按等分节进行移栽。
集安边条参的品尝吃法
炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
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