通化人参怎么样?哪里有关于通化人参的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“大兜”给大家介绍的就是吉林省通化市有名的特产通化人参。如果你看完后对通化人参感兴趣,下次去通化玩,不妨带些当地特产通化人参给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面,一起来探寻通化市特产通化人参的独特魅力吧。
通化人参的基本介绍
人参作为东北三宝(又称:关东三宝)之首,被誉为“百草之王”人参作为东北三宝(又称:关东三宝)之首,被誉为“百草之王”。通化具有悠久的人参历史文化和丰富的人参资源,人参产量分别占全省的31%、全国的26%和全世界的15%。通化人参具有:文化优势、区位优势、加工优势、技术优势、品牌优势、市场优势。。通化具有悠久的人参历史文化和丰富的人参资源,人参产量分别占全省的31%、全国的26%和全世界的15%。通化人参具有:文化优势、区位优势、加工优势、技术优势、品牌优势、市场优势。
营养价值
人参对中枢神经系统有兴奋作用.改善思维功能.提高分析能力和工作能力,是我国传统的珍贵常用药材,用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等。人参能增强机体抵抗力及调节功能,还有类似强心甙的作用.加强心肌收缩力等.人参的应用范围较广.主要用于神经衰弱.消耗性慢性疾病.以及一般体弱或病后虚弱者。
产品特点
人参,与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。通化是中国著名的“人参之乡”,人参可以大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。
历史民俗
人参为第三纪孑遗植物,也是珍贵的中药材,是“东北三宝”之一,在我国药用历史悠久。长期以来,由于过度采挖,资源枯竭,人参赖以生存的森林生态环境遭到严重破坏,因此以山西五加科“上党参”为代表的中原产区即山西南部、河北南部、河南、山东西部等地的人参早已绝灭。所以人参尤其珍稀少有,非常之珍贵。
通化人参的鉴别真假
既要看清“五形”,又要识别“六体”。
1.五形是指须、芦、皮、纹、体
(1)须:长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆(俗称水须)者,则不是纯野山参。
(2)芦:芦较长,分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。 二节芦—有马牙芦和圆芦者。 三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓马牙芦,是根茎上的茎痕明显,形如马牙状,多在根茎上段所谓圆芦,是根茎上的茎痕因年久而长平,形如圆柱状。所谓雁脖芦,是根茎细长,稍弯曲,如雁脖状。所谓线芦,是因年限久远,根茎上的芦碗长平,根茎又细又长。
(3)皮:老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。皮嫩而白者,则不是纯山参。
(4)纹:在毛根上端肩膀头处,有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙,浮浅而不连贯者则不是纯山参。 (5)体:系指毛根(见六体)。
2.六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺
(1)灵:指人参体态玲珑,样子好看,体腿明显可分,腿多具两个,且分叉角度大。按形态分为“菱角体” 和“疙瘩体”。
(2)笨:指人参根形挺直,体态笨拙而不美观,即使有两腿,两者粗细或长短也不匀称。
(3)老:山参皮老,色黄褐,横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。
(4)嫩:皮色嫩白,横纹粗糙浮浅,须根嫩脆色白易折断者,则不是纯山参。
(5)横:指人参根粗短,两条腿多向旁伸展者,多为野山参。
(6)顺:指人参根顺理且直,单腿或双腿并拢者,多不是野山参
获奖荣誉
在中国,人参历来被视为百草之王。
品尝吃法
煎汤服用、隔水蒸服、切片含服、切片泡茶、人参炖鸡。
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