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长白山白蜜怎么样?哪里有关于长白山白蜜的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“参哥”给大家介绍的就是吉林省白山市有名的特产长白山白蜜。如果你看完后对长白山白蜜感兴趣,下次去白山玩,不妨带些当地特产长白山白蜜给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面,一起来探寻白山市特产长白山白蜜的独特魅力吧。
长白山白蜜的基本介绍
白蜜就是采用传统老式方法饲养,用木做成格子挂放在墙上饲养的当地土蜂(中蜂),也称土蜂蜜,这种方法饲养产量相当低,一般一年只能取1―2次蜜,这种蜜什么花源都有,经蜜蜂采集充分酿造,它的浓度也较高,营养成份也相当齐全,各种花源特色都有,这种老式割蜜(土蜂蜜)有“百花丹”冠名传统称誉。另著名的吉林长白山椴树蜜亦别称“白蜜”,其营养白蜜价值高,是东北名蜜。
营养价值
1)养胃补虚。
2)清热补中、解毒润燥。
3)有一定的镇静作用。
4)具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的功效
用其入药,有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能;另外,色纯味香,营养丰富,含葡萄糖和果酸70%以上,还有多种维生素和无机盐、有机酸酶,有促进人体生长和活力的生物素,能增进健康。它不仅是营养齐全的食品,还能益气补肾、止痛解毒,有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。
产品特点
1.在温度低于14℃时很快结晶,结晶后呈细腻洁白的油脂状;结晶后口味更佳。
2.具浓郁的椴树花香味,味道甜润适口,营养价值高,易被肠胃吸收。
鉴别真假
识别掺假蜂蜜:
1. 将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;
2. 掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差;
3. 将少量蜂蜜加水煮沸,冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。
长白山白蜜的品尝吃法
蜂蜜可直接服用,也可以用40℃以下温开水或凉开水稀释后服用,也可涂在蛋糕、面点中食用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮。蜂蜜的食用量成人一天30-50克即可,最多不要超过60克,分早、晚两次食用;儿童食用量为一天30克。一般均在饭后2小时食用比较适宜。
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