图们冷面怎么样？哪里有关于图们冷面的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“老万”给大家介绍的就是吉林省延边市有名的特产图们冷面。如果你看完后对图们冷面感兴趣，下次去延边玩，不妨带些当地特产图们冷面给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来详细了解图们冷面的独特魅力吧。
图们冷面的基本介绍
冷面是朝鲜族的传统食品之一。朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外。这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面既清凉馥郁，又香甜新鲜。吃时加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。
产品特点
冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。
历史民俗
对于朝鲜族来说，吃冷面还有另一种意义。每年到农历正月初四中午，或过生日时吃冷面，据民间传说，这一天吃了细长的冷面条，就可以
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