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雄洲牛煮三锅怎么样?哪里有关于雄洲牛煮三锅的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“周大爷”给大家介绍的就是辽宁省沈阳市有名的特产雄洲牛煮三锅。如果你看完后对雄洲牛煮三锅感兴趣,下次去沈阳玩,不妨带些当地特产雄洲牛煮三锅给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面,一起来详细了解雄洲牛煮三锅的独特魅力吧。
雄洲牛煮三锅的基本介绍
实际上,雄洲食品的“牛煮三锅”就是,第一锅:去腥味,撇除熬煮出的血水和浮沫,增加牛肉质感,保留牛肉本身的原滋原味;第二锅:烧至汤水滚沸,彻底消杀细菌,同时加入二十多味香辛料,滚煮入味;第三锅:以卤汁浸泡入味,增强肉品的香美。
营养价值
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
产品特点
“牛煮三锅”牛肉干精选东北地区优质改良黄牛牛肉为原料,此种牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,以此为原料精制的“牛煮三锅”牛肉干系列产品营养十分丰富,味道非常鲜美.
鉴别真假
1、不要选择裸装牛肉干,裸妆食品没有明示生产和保质日期,还最容易在销售过程中受到二次甚至多次污染;
2、有包装袋,要适合户外活动,不但方便携带,也要方便吃,最好是块状,因为块状才是真正的精选牛臀肉制作,是牛肉的精华部分;
3、通常不要选择湿度较大的牛肉干,牛肉干的标准湿度是17%-20%,湿度越大越容易滋生细菌,要选生烤的牛肉干.
4、认识查看标签标识是否完整、详细,要选择高能量的牛肉干,对于没有标明营养成分的产品尽量不做考虑.
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