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瓦房店黄元帅苹果怎么样?哪里有关于瓦房店黄元帅苹果的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“周大爷”给大家介绍的就是辽宁省大连市有名的特产瓦房店黄元帅苹果。如果你看完后对瓦房店黄元帅苹果感兴趣,下次去大连玩,不妨带些当地特产瓦房店黄元帅苹果给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面,一起来详细了解瓦房店黄元帅苹果的独特魅力吧。
瓦房店黄元帅苹果的基本介绍
瓦房店黄元帅苹果具有皮薄光滑、肉质细腻、果汁多、酸甜适口、芳香味浓等特征。瓦房店黄元帅苹果为国家农产品地理标志保护产品。
营养价值
富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
产品特点
瓦房店市地处辽东半岛西侧,属温带大陆性季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,光照充足,雨量适中,果树生长条件得天独厚,具有百余年的苹果生产历史,果品以个大、皮薄、色艳、味美、耐贮运、货架期长等无与伦比的品质,名扬国内外市场,深受广大消费者的青睐。
制作方法
自制苹果醋
材料
苹果,米醋,冰糖,可密封的干净瓶子、保鲜膜
做法
1. 苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片。表面水分擦干,有利于防腐。
2. 在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖。 俺喜欢这样加糖,嘿嘿,其实随便怎么放都行滴....醋有一定的腐蚀性,所以最好用玻璃瓶盛装。
3. 倒入米醋,醋要完全没过苹果片。
——关于醋和糖的用量:俺这一瓶用了450ml醋,冰糖约80g。醋的用量以苹果为准,将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。家庭DIY,没那么多条条框框哈!
4. 在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上。——俺这瓶就搁在俺家书架上....一直搁了7个月....
5. 当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。 ——经过长时间的浸泡,醋里面会有很细小的果肉悬浮物,所以先过滤再装瓶,果醋看起来会更清澈透亮。
6. 将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
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