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宽甸鸭绿江鲤鱼怎么样?哪里有关于宽甸鸭绿江鲤鱼的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“大酱”给大家介绍的就是辽宁省丹东市有名的特产宽甸鸭绿江鲤鱼。如果你看完后对宽甸鸭绿江鲤鱼感兴趣,下次去丹东玩,不妨带些当地特产宽甸鸭绿江鲤鱼给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面,一起来详细了解宽甸鸭绿江鲤鱼的独特魅力吧。
宽甸鸭绿江鲤鱼的基本介绍
鸭绿江,发源于长白山天池,向东南注入黄海,是中朝两国的界河,因“水色似鸭头”而得名,其流域森林覆盖率为68%,是世界仅存的几大无工业污染流域之一,而且水质优良,水的总硬度、pH值、生物原生质和透明度都高于国际标准。几近原始的生态环境,使江水清澈碧绿,荡人心魄,在此环境中生长的鸭绿江鲤鱼更是以肉嫩、味美、背厚、产肉率高、营养丰富、无土腥味而名闻遐迩。
鸭绿江水丰水库界河中方一侧的宽甸满族自治县境内,涉及振江镇、大西岔镇、红石镇、永甸镇、长甸镇5个镇10个行政村。地理坐标为东经124°58′~125°41′,北纬40°29′~40°52′
鲤鱼具有很高的营养价值,每100克肉中含蛋白质20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,钙65毫克,磷4.7毫克,铁0.6毫克,并含10多种游离氨基酸,这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素B1、B2、A、C、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。祖国医学认为,鲤鱼性味甘平,有利尿消肿,安胎通乳,清热解毒,止嗽下气的作用。
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