丹东柞蚕怎么样?哪里有关于丹东柞蚕的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“大酱”给大家介绍的就是辽宁省丹东市有名的特产丹东柞蚕。如果你看完后对丹东柞蚕感兴趣,下次去丹东玩,不妨带些当地特产丹东柞蚕给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面,一起来详细了解丹东柞蚕的独特魅力吧。
丹东柞蚕的基本介绍
丹东是世界最大的柞蚕生产基地,有200多年的养柞蚕历史,柞蚕生产是丹东的传统产业,最高年产量23,000多吨,产量居全国之冠,占全国的50%、全省的70%,被誉为“柞蚕之乡”。
营养价值
柞蚕及其蚕蛹营养丰富。柞蚕蛹含有丰富的营养成分,每百克柞蚕蛹含蛋白质52克,脂肪3.1克,碳水化合物7.8克,还含有多种维生素、多种矿物质、激素等成分,是高蛋白低脂肪食物。
柞蚕蛹性味咸辛、平。具有健身强神、强腰壮肾的功效。适于动脉硬化、肝硬化、冠心病、高血压等病症患者食用。还具有防治老年病的作用。山区群众常用盐煮柞蚕蛹为婴幼儿增加营养。
历史民俗
丹东市是世界上著名的柞蚕之乡,之所以称为柞蚕之乡,不仅是它具有得天独厚的自然资源、历史悠久的养蚕渊源,同时它还具有东方色彩的独特的柞蚕丝绸文化,是东方文化的重要组成部分。
丹东市优良的柞树资源构成了理想的天然养蚕环境。全市有面积320万亩柞蚕场,其中人工蚕场面积35万亩,占全市有林面积的24%。适于养蚕的柞树主要树种有蒙古柞、麻栎、辽东栎、锐齿栎、榆栎、柱皮栎等9种。
目前,柞蚕生产已成为丹东地区农村经济中的一项重要支柱产业,柞蚕业收入在农村经济中占有重要位置。
制作方法
清水煮茧蛹
材料
茧蛹,盐,花椒面
做法
1、锅里加水,放多一些的盐、花椒面煮开。
2、茧蛹洗干净了,就放开水里面煮5分钟。
3、去皮,去里面的黑头,就可以吃了。
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