北镇鸭梨怎么样?哪里有关于北镇鸭梨的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“大娟子”给大家介绍的就是辽宁省锦州市有名的特产北镇鸭梨。如果你看完后对北镇鸭梨感兴趣,下次去锦州玩,不妨带些当地特产北镇鸭梨给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面,一起来详细了解北镇鸭梨的独特魅力吧。
北镇鸭梨的基本介绍
北镇县是我国东北地区最早栽植梨树的县,迄今已有300多年的历史。此鸭梨外形美观,果实为短葫芦形,果个大而整齐,平均单果重130克左右。医巫闾山的特殊土质和小气候培育了北镇鸭梨的特殊风味,古人曾以“霜落盘盂比玉卵,风生齿颊碎冰澌”的诗句来赞美它。据《北镇县志》载,北镇鸭梨曾作为“贡品”供封建皇帝食用。解放后,在全国鸭梨鉴评会上,曾被评为最优果品。五十年代后期开始出口,在国际市场上颇受欢迎。
北镇鸭梨种植区背倚逶迤起伏的医巫闾山,阻挡北面寒流,地处北温带,昼夜温差大,白天光合作用强,制造物质多,夜间呼吸强度小,有利于营养物质的积累和高糖分的形成。北镇鸭梨色泽绿黄,皮薄质细,果肉细嫩白色,酥脆芬芳,核小多汁,味道甜美。
北镇鸭梨外形美观,果实为短葫芦形。果个大而整齐,平均单果重130克左右。初时果皮为绿黄色,贮放后转为金黄色,泌有腊质。北镇鸭梨耐贮,果实9月中下旬采收后可贮藏到翌年三四月份。经过贮藏后其风味更佳。
北镇鸭梨适应性广,抗旱、抗寒力较强。性喜干燥冷凉气候,喜肥。其幼树生长旺盛,成树长势转弱。定植3年即可结果,但不能自花授粉,栽植时需配置授粉树。12年生左右进入盛果期,管理得当可年年丰产。其寿命长达70—80年。
鸭梨已有200多年栽培历史,皮薄质细,色泽绿黄,甘甜多汁,芳香可口。外形呈倒卵似 鸭头 故称鸭梨。极耐贮藏,可存放至翌年二三月间,现在,北镇县鸭梨树栽植面积已达一万多亩,主要分布在医巫间山东麓山坡上。年产量三四百万斤,出口东南亚各国,内销东北及上海、广州等地。
2017年,北镇市鸭梨总生产面积2万亩,总产量达到5万吨。北镇鸭梨保护范围位于东经121°12′—121°33′,北纬41°19′—41°23′之间,主要分布在罗罗堡、鲍家、闾阳、富屯、观音阁街道、大市、常兴7个乡镇20个村,南北长54公里,东西宽10公里。
营养价值
1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4.梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5.食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6.梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
产品特点
北镇鸭梨色泽绿黄,皮薄质细,果肉细嫩白色,酥脆芬芳,核小多汁,味道甜美。
历史民俗
北镇种植梨树历史悠久,“梨花香雪海”是清乾隆皇帝御封闾山八大自然奇景之一,北镇鸭梨被封为皇家贡品。
1987年,锦州市北镇县在罗堡乡闵家村下河套的河滩地建立鸭梨密植园。
20世纪90年代以后,随着梨裁培面积的扩大、产量的提高,为了缓解梨果的集中上市,增加经济收入,重点梨生产乡、镇、村有30%农户修建了砖石结构梨果贮藏。
北镇鸭梨的获奖荣誉
2010年,经中国绿色食品发展中心批准为绿色食品,北镇市鸭梨登记品种为南栗梨、京白梨。
2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对“北镇鸭梨”实施国家农产品地理标志登记保护
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