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亮中桥干豆腐怎么样?哪里有关于亮中桥干豆腐的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“大娟子”给大家重点介绍的就是辽宁省铁岭市有名的特产亮中桥干豆腐。如果你看完后对亮中桥干豆腐感兴趣,下次去铁岭玩,记得带些当地特产亮中桥干豆腐给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解吧。
亮中桥干豆腐的基本介绍
亮中桥干豆腐闻名遐迩,辽宁省昌图县特产,从清朝光绪十四年(1888年)到现在已有一百多年的历史。全镇有常年加工点480余家,从业人员达1200多人,日产干豆腐7000公斤。
营养价值
1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。
2.豆腐可以改善人体脂肪结构
3.食用豆腐可以预防和抵制癌症。
4.食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病
5.食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症
6.食用豆腐可以提高记忆力和精神集中力
7.食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆
8.食用豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病
9.食用豆腐可以预防和抵制糖尿病
10.食用豆腐可以预防和抵制动脉硬化
产品特点
亮中桥干豆腐具有豆质纯正,香味宜人,色泽光亮,薄如纸张,韧性极强等特点,远近闻名。铺在书上可透字,十公斤秤砣压不坏,无论生熟都是餐桌上的佳品.
获奖荣誉
九六年被省政府确立为“辽宁十大土特产品”之一。
亮中桥干豆腐的品尝吃法
干豆腐的食用方法很多。除了可以直接凉拌外,还可以包着其他食品一起食用,如“京酱肉丝”用干豆腐包裹味道最佳。此外,还可以用作炒菜的原料,煎炒烹炸,几乎无所不能,最著名的是那道“尖椒炒干豆腐”。在熟食制作中,还有一道用干豆腐熏制的五香豆腐卷儿,味道也不错。
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