蓝田核桃

蓝田核桃怎么样?哪里有关于蓝田核桃的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“三根葱”给大家重点介绍的就是陕西省西安市有名的特产蓝田核桃。如果你看完后对蓝田核桃感兴趣,下次去西安玩,记得带些当地特产蓝田核桃给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解吧。

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蓝田核桃的基本介绍

蓝田核桃生产历史悠久。为了提商核桃产量和品质,先后引进了河北露仁核桃、新疆薄皮核桃等品种,经过精心栽培管理,选育了适宜当地栽培的优良品种——北仓湾803,并通过省级评定。经过20多年的大面积推广,蓝田县核桃栽植面积达6万亩,年产量2.8万吨。其中发展北仓湾803优质核桃2万亩,年产量35万吨。

营养价值

核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。

历史民俗

核桃原产欧洲东南部及亚洲西南部。我国的核桃渊源于西汉初期,是汉武帝时张骞出使西域带回来的。因其出于羌胡,故又名羌桃,或相桃。晋朝人张华编撰的《博物志》上指出:“汉张骞植之秦中,渐及东土。”

品尝吃法

核桃做法有很多,生吃熟吃有很多,生吃不用说,去皮后直接吃就可以,熟吃核桃可研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

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