周至核桃

周至核桃怎么样?哪里有关于周至核桃的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“三根葱”给大家重点介绍的就是陕西省西安市有名的特产周至核桃。如果你看完后对周至核桃感兴趣,下次去西安玩,记得带些当地特产周至核桃给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解吧。

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周至核桃的基本介绍

核桃是重要的木本油料和化工原料树种,果实为世界三大干果之一。

又名胡桃,有上千年的栽培历史,以“鸡爪绵”核桃为优。

营养价值

1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。

2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。

3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。

4.核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

5.核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。

历史民俗

核桃原产欧洲东南部及亚洲西南部。我国的核桃渊源于西汉初期,是汉武帝时张骞出使西域带回来的。因其出于羌胡,故又名羌桃,或相桃。晋朝人张华编撰的《博物志》上指出:“汉张骞植之秦中,渐及东土。”

品尝吃法

巧剥核桃皮:先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟,取出即放入冷水中浸泡三分钟,捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打,破壳后就能取出完整核桃仁。

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