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西府海棠果怎么样?哪里有关于西府海棠果的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“卢肉肉”给大家重点介绍的就是陕西省宝鸡市有名的特产西府海棠果。如果你看完后对西府海棠果感兴趣,下次去宝鸡玩,记得带些当地特产西府海棠果给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解吧。
西府海棠果的基本介绍
海棠果又名小海棠果或红海棠果,西府海棠果果形小巧,玲珑可爱,果皮色泽鲜红夺目,果实黄中带红,果肉呈黄白色,果香馥郁,酸甜可口,在我国北方地区种植较多。
营养价值
1. 生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2. 健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3. 涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4. 补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
产品特点
西府海棠果颜色鲜艳亮丽,可供观赏和食用,因“棠”和“堂”谐音,如与桂花和玉兰搭配种植,则有“玉堂富贵”之意 。
历史民俗
西府海棠果又名“楸子 ”,生产于“青铜器之乡”宝鸡,西府是陕西的一种民俗叫法,不仅是个地理概念,更多的是历史蕴味。西府的代名词是凤翔,自古就是这里的政治经济文化中心,直到民国时期,陇海铁路从此拦腰穿过,西府的行政中心才迁居现在的宝鸡。
西府海棠果的品尝吃法
蜜饯海棠果
原料:海棠 十斤,白糖 十斤,清水 适量。
做法:
1.将海棠果洗干净,用开水煮一下捞出(注意不要煮烂);
2、将三斤白糖和海棠果一起搅拌均匀,之后腌5-6小时;
3、在铝锅中加入适量的清水和余下的白糖、腌海棠时浸出的汁,并用小火加热;
4、熬至糖汁发粘时将海棠果倒入继续加热,见糖汁起小泡有噗噗声音时即可;
5、倒入盆内即可食用。
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