乾县苹果

乾县苹果怎么样?哪里有关于乾县苹果的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“卢肉肉”给大家重点介绍的就是陕西省咸阳市有名的特产乾县苹果。如果你看完后对乾县苹果感兴趣,下次去咸阳玩,记得带些当地特产乾县苹果给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解吧。

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乾县苹果的基本介绍

乾县位于陕西省关中平原中段北侧,渭北高原南缘。因地势高、昼夜温差大、气候适宜,是苹果不可多得的优生区。乾县农民自20世纪70年代后期开始种植苹果,至今已有三十多年的历史,乾县秦冠苹果曾享誉一时。

营养价值

苹果营养丰富,热量不高,甚受减肥者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效.含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。一中等大小未削皮的苹果可提供3.5克的纤维质(即使削了皮,也含2.7克的纤维质),是营养专家建议的每日摄取量的10%以上,而且仅含80卡路里的热量。「美国生理学期刊」的研究指出,在深红色的生果皮,如苹果及提子等,均验出有Resveraltrol。该物质可减少呼吸系统包括气管及肺部等的发炎,从而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用,可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便,利于排泄;有机酸能刺激肠壁,增加蠕动作用;而维生素C更有效保护心血管。

产品特点

乾县苹果色泽艳丽,甘甜爽口,在全国各地享有较高声誉,吸引四川、上海、广东等地客商纷至沓来。

历史民俗

乾县是陕西省的苹果生产基地之一。2012年全县栽植面积已达25.3万亩。乾县又是陕西省苹果优生区,发展苹果生产有着得天独厚的条件,特点为“三优”。一是果质优。自然环境和栽培技术相辅相成,相得益彰,苹果产区海拨平均在800米左右,年日照时数达2525小时,日照百分率57%。由于海拨高,昼夜温差大,光照充足,所产生苹果色艳、味浓、糖分高、硬度大、耐贮运。一般硬度在15磅以上,可溶性固形物15%以上。二是外形优,乾县苹果产区系干燥型农业气候区,所产苹果果面干净,光泽度好,口感浓香,风味独特。三是品种优。以优质红富士为主栽品种,有粉红女士、滕木一号、新红星、皇家嘎啦、美国八号等20多个早、中、晚熟优良品种。乾县苹果以梁山为陵(武则天所在地)乾陵、新阳乡、礼泉县所产最佳。这里出产的苹果已走上国宴的餐桌,享誉京华。

乾县苹果的制作方法

苹果蒸蛋食疗法巧治哮喘

选择底部较平的苹果一个,用小刀取出果蒂,掏出果核和部分果肉,做成苹果盅,然后再取新鲜草鸡蛋一枚,敲碎,倒入苹果盅里,再用果蒂盖上,放进笼屉内蒸,水开后再蒸20分钟即可。取出趁热吃掉。

从中医的角度来讲,哮喘当然要责之于肺,但中医的整体观又不是把肺脏看作是孤立的脏器,它的功能是与脾和肾相关的。首先说肺脏在五 行中属金,而脾属土,肾属水。它们的关系是,土可生金,而金可生水。也就是脾是肺的母脏,肾是肺的子脏。因此治疗肺脏的疾患有时是通过调整脾和肾的功能来实现的。另外,该方中的苹果属甘平之品,常吃可以补脾气,起到培土生金的作用。我听说过一些治疗哮喘的偏方均加入鸡蛋,蛋黄入肾经补肾气,又可达到金水相生的功效,冰糖是润肺的佳品,这也许这就是该方能对哮喘有一定作用的原因吧。

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