富平尖柿

富平尖柿怎么样?哪里有关于富平尖柿的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“果江南”给大家重点介绍的就是陕西省渭南市有名的特产富平尖柿。如果你看完后对富平尖柿感兴趣,下次去渭南玩,记得带些当地特产富平尖柿给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解吧。

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富平尖柿的基本介绍

富平尖柿是陕西省渭南市富平县特产,富平尖柿,已有两千多年的历史。最初作为观赏树木栽植在宫殿寺院的庭院内,供皇帝、达官显贵、信徒、香客等游玩观赏所用。到南北朝时期,逐渐由庭院布景转向田边地坎栽植 。富平尖柿外在特征明显,果个大,平均重225克,果形高,呈心脏形或纺锤形,四周呈方形凸起,蒂片青褐色,果柄粗壮,往上微细,果皮橙红色,果粉中等多,果肉橙色,软后橙红色,纤维多,味极甜,鲜食制饼皆宜。

富平尖柿生产区域属大陆性暖温带半干旱季风气候,水、光、海拔、土壤等自然条件优越。年平均降水量500mm,年光照时数2472时,全年≥10℃有效积温4352.7℃,昼夜温差大,无霜期221天,平均海拔600米,地势西北高,东南低。土壤类型主要以山前洪积扇区的洪淤土和黄土台塬区的黄墡土、白墡土、川塬上的红垆土和灰垆土为主,土层深厚,质地疏松。这种独特的自然环境和丰富的光照资源,良好的土壤特性,适宜的海拔高度,为富平尖柿生产提供了良好的自然生态环境。

富平尖柿生产区域位于关中平原与陕北黄土高原衔接地带,东到老庙镇的南昌村,西到梅家坪镇岔口村,北到老庙镇的辛店村,南到淡村镇的瓦窑村,地理坐标:东经108°57′-109°26′,北纬34°41′-35°06′,主要涉及全县17个镇、7个管区共305个行政村。总种植面积11万亩,年产鲜柿5万吨。

营养价值

富平尖柿内在品质独特,营养丰富,每100克鲜柿的糖含量16.2克—16.3克,蛋白质含量0.72克—0.79克,维生素c含量为17.9毫克—18.65毫克。富含多种微量元素,钙元素含量113.2毫克—136.0毫克,镁元素含量101.5毫克—107.5毫克

产品特点

富平尖柿外在特征明显,果个大,平均重225克,果形高,呈心脏形或纺锤形,四周呈方形凸起,蒂片青褐色,果柄粗壮,往上微细,果皮橙红色,果粉中等多,果肉橙色,软后橙红色,纤维多,味极甜,鲜食制饼皆宜

历史民俗

富平尖柿,已有两千多年的历史。最初作为观赏树木栽植在宫殿寺院的庭院内,供皇帝、达官显贵、信徒、香客等游玩观赏所用。到南北朝时期,逐渐由庭院布景转向田边地坎栽植。

唐宋以后,民间开始大量栽培柿树。境内百年以上的柿树屡见不鲜,曹村镇马家坡附近唐顺宗丰陵的西侧,生长着一颗树龄有一千多年的“柿寿星”,其胸径达2.45米,冠幅17米,每年还可采收鲜柿一万五千多斤。

明朝时,民间已有用尖柿制作柿饼的习俗,明清两代曾为贡品。

据《中国土特产大全》记载:明朝万历年间,太师太保孙丕扬就以“富平柿饼”做为贡品进献神宗皇帝朱翊钧,从此“富平柿饼”声名鹊起,成为名贵特产

富平尖柿的获奖荣誉

2013年9月10日,原中华人民共和国农业部正式批准对“富平尖柿”实施农产品地理标志登记保护。

2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

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