宜川苹果

宜川苹果怎么样?哪里有关于宜川苹果的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的达人“陕北霞姐”给大家重点介绍的就是陕西省延安市有名的特产宜川苹果。如果你看完后对宜川苹果感兴趣,下次去延安玩,记得带些当地特产宜川苹果给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。那么,一起来详细了解下吧。

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宜川苹果的基本介绍

宜川苹果的质量,为什么能在全国夺魁?苹果喜欢气候凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大的环境。生长的适宜条件是,年均气温7~15℃之间,生育期间的4~9月,日照1100小时以上,年降水量500~800毫米,海拔1000米左右。

营养价值

作为陕西的著名特产,宜川苹果营养丰富,价值较高。它含水分85%左右,糖16.2%,苹果酸0.38%~0.63%,还含有各种维生素和矿物质。这些都是人体不可缺少的营养。

产品特点

宜川苹果素以色、香、味俱佳著称。它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密、酸甜适口、风味浓郁;宜川苹果含糖度大于15%(高于外地苹果2%~3%),硬度大于7.0kg/cm(硬度适中);耐贮藏,土窑洞中可存放至翌年4~5月,储存保鲜期可达一年以上;宜川苹果居全国同类苹果之冠,誉满四方。

历史民俗

宜川从上世纪60年代开始栽植苹果,至今已有40余年的历史,80年代中期开始大力发展。1985年秋,党湾乡庙儿梁村人先行一步,全村 8户42口人发展苹果152亩,1992年创造了苹果人均收入上万元的省际记录。目前,以苹果为主的果业面积占到了总耕地面积90.1%,果业生产真正实现了跨越发展。2007年陕西省两次果业工作会议在宜川召开。2008年“打造陕西果文化、春华秋实果区行”启动仪式在宜川举行。

宜川苹果的品尝吃法

除生食外,还可熟食、腌制、干制、烤制,以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品供人们享用。

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