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柞水豆腐干怎么样?哪里有关于柞水豆腐干的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的达人“陕南诗诗”给大家重点介绍的就是陕西省商洛市知名特产柞水豆腐干。如果你看完后对柞水豆腐干感兴趣,下次去商洛玩,不妨带些当地特产柞水豆腐干给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
柞水豆腐干的基本介绍
柞水地处秦岭南麓,山色秀美,水质甘甜,气候温和,四季宜人,民风淳朴,饮食文化丰富。熏豆干:是将传统工艺制作的石磨豆腐经过特殊工艺熏制而成。其色微黄或呈棕褐色、质地细腻、有筋度、耐嚼无渣、口味鲜美、咸淡适中、口味无穷,即可咬着吃,又可配菜。煎、炒、炸、炖、凉拌均可,是你随时即食,招待宾朋、馈赠亲友的美味佳品!豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
营养价值
豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
产品特点
咸香爽口,硬中带韧,久放不坏
品尝吃法
柞水豆腐干既可咬着吃,又可配菜。煎、炒、炸、炖、凉拌均可,是你随时即食,招待宾朋、馈赠亲友的美味佳品!
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