李广杏肉

李广杏肉怎么样?哪里有关于李广杏肉的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的达人“老姜食话”给大家重点介绍的就是甘肃省酒泉市知名特产李广杏肉。如果你看完后对李广杏肉感兴趣,下次去酒泉玩,不妨带些当地特产李广杏肉给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

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李广杏肉的基本介绍

李广杏因产地又名"敦煌李广杏”,是甘肃省敦煌市特产果品,李广杏肉选用八成熟以上的鲜李广杏,除去果核在低糖液中浸泡后烘烤而成,口感软硬适度,口味酸甜清香。

敦煌地处西北高原,属典型的温带大陆性气候,夏季日照时间长,昼夜温差大,而其沙质土壤又特别适合瓜果的生长,所以敦煌的瓜果味道特别鲜美可口。李广杏可称敦煌水果之王,每年七月是李广杏的收获季节。李广杏因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。

李广杏为敦煌农副产品特产之一,李广杏果实外形规正,近似圆形,果大赛李,果皮金黄色,色泽油光鲜亮,皮薄肉多核小,味美汁多,香气四溢。李广杏含有丰富的矿物质和维生素,营养十分丰富。用此种果子做成的杏干、杏脯味道可想而知,那是一般杏肉所不可媲美的。

产品特点

肉质厚实有嚼劲,肉体通透有光泽,酸甜可口,芳香迷人。

品尝吃法

1、将杏皮在凉水中浸泡一会儿。将水倒掉这样做是洗净灰尘。

2、倒入清水,清水的量要大,与杏皮的比列是:3:1或者可以多一点。

3、开小火煮,边煮边搅,直到锅开。颜色渐变,变得浑浊粘稠,锅中的杏皮变得软糯就关火。这个过程是40分钟。

4、用纱布网眼细密,过滤出的水比较干净,可以挡住细小的纤维。将煮好的杏皮水分次滤入容器。

5、将水倒完后,再往煮过的杏皮里倒入清水,水量是上次的50%。

6、开中火煮开,边煮边用勺子搅打杏皮。然后,关火,再次进行过滤。

7、滤好的杏皮水颜色橙黄,很漂亮。自然放凉,这个时候可以放入适量的冰糖。

8、搅匀后,就可以喝了。放入冰箱半个小时后再喝,口感棒棒的。

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