乌江贡米

乌江贡米怎么样?哪里有关于乌江贡米的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的达人“紫竹优妍”给大家重点介绍的就是甘肃省张掖市知名特产乌江贡米。如果你看完后对乌江贡米感兴趣,下次去张掖玩,不妨带些当地特产乌江贡米给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

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乌江贡米的基本介绍

甘州的蓝天、白云、阳光、河水、土壤,独特的地理优势造就了乌江大米每一粒软糯香甜的口感。乌江大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“乌江贡米”之称。如今,人间百年沧桑巨变,昔日“皇家贡米”已成为百姓餐桌上的佳肴。

张掖市甘州区乌江镇所产的乌江大米,生长期长,品质好,是大米中的精品,自唐以来列为贡米进献朝廷,也成为军粮储备的首选。到民国时期,张掖稻米不断恢复壮大,除自用外,还输往兰州、武威、敦煌、新疆等地。张掖黑河沿岸自古以来溪流密布、水量充足、土地肥沃,有着得天独厚的水稻生长条件,尤其是甘州乌江堡一带所产稻米以其个大体长,外形独特、晶莹剔透、品质优良、米香浓郁、入口精柔而名闻遐迩,历史上曾列为贡品供应皇家御膳房,如今,乌江系列的稻花香、宁粳、贡米号等品种配置祁连山下天然沃土,所产稻米蛋白质含量高、米香浓郁,色泽光亮,其中硒元素含量丰富,满足了人体对微量元素硒的需求。

张掖地处北纬38度,光照时间足,昼夜温差大,乌江水稻生长周期180天,年日照3000小时以上,是南方普通大米的两倍,使稻米直链淀粉降低,有机干物质增多,稻米不佐菜肴,而香气四溢。早在唐代武则天时代,甘州刺史李汉通就奉命在甘州屯田栽种水稻,城北乌江乡很早就有了“鱼米之乡”的美称,味道纯正的乌江米曾一度成为贡米。

产品特点

其个大体长,外形独特、晶莹剔透、品质优良、米香浓郁、入口精柔而名闻遐迩

获奖荣誉

乌江贡米由于良好的品质得到外界一致认可,在第二届中国“好米榜”暨优质农产品展销会上,经过专家评审,张掖“乌江贡米”荣获第二届中国“好米榜”暨优质农产品展销会金奖。

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