康县土蜂蜜

康县土蜂蜜怎么样?哪里有关于康县土蜂蜜的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的达人“小阿美”给大家重点介绍的就是甘肃省陇南市有名的特产康县土蜂蜜。如果你看完后对康县土蜂蜜感兴趣,下次去甘肃陇南玩,记得带些当地特产康县土蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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康县土蜂蜜的基本介绍

土蜂蜜是土蜂(即中华小蜜蜂)采集当地四季野生百花酿制而成的蜂蜜,因一年只能采蜜一次,故纯度极高,营养特别丰富,《本草纲目》中称土蜂蜜为“百花丹”,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少而被人们誉为“蜜之珍品”。康县因其地理位置特殊,花草资源丰富,且无工业污染源,这里所产的土蜂蜜口味独特、香甜味浓、粘稠度高、保质期长,深得人们喜爱。

营养价值

土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。对保护心血管状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。

历史民俗

蜂蜜始载于《神农本草经》又称:“岩蜜”“石蜜”“石饴”“蜂糖”。《本草纲目》:“入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药,而与甘草同功”。

鉴别真假

一看:土蜂蜜在春、秋、冬都会结晶,半结晶,夏天则是上半部分呈液态,下半部分半结晶,在半结晶状态时是沙沙的那种,颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种,由于花粉地域不同,颜色有差异。土蜂蜜一般比意蜂蜜波美度高。

二闻:土蜂蜜是混合花的味道,而意大利蜂的则是单一的花香。

三品:取一小勺土蜂蜜放入口中品尝,味道浓厚,花香味沁人心脾,徐徐咽下,有的润甜绵长,有的辣嗓感明显,有的入口10分钟之内都有余酸味,因为是天然花蜜所酿,没有统一味道标准。

四捏:土蜂蜜的结晶颗粒拿到手里一捏即融。

康县土蜂蜜的品尝吃法

1、胃不好:饭前半小时服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸)者,宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,患肥厚性胃炎(胃酸过多)者,宜饭后服用。

2、便秘:每天睡前1小时,用牛奶或者白开水(凉水效果更佳)冲调一杯蜂蜜水服下。

3、失眠:在每天睡觉前1小时口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)。

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