武都樱桃怎么样?哪里有关于武都樱桃的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的达人“小阿美”给大家重点介绍的就是甘肃省陇南市有名的特产武都樱桃。如果你看完后对武都樱桃感兴趣,下次去甘肃陇南玩,记得带些当地特产武都樱桃给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
武都樱桃的基本介绍
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树,樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。
营养价值
1.在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
产品特点
其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受青睐。
历史民俗
我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。
武都樱桃的制作方法
调制樱桃酒
主料:樱桃600克
辅料:冰糖210克,江米酒600克
⒈ 樱桃洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀子在樱桃上割划数刀;
⒉ 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
⒊ 再倒入江米酒,然后封紧瓶口;
⒋ 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
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