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溆浦猕猴桃怎么样?翠玉品牌有名吗?哪里有关于溆浦猕猴桃的最新图文介绍?今天挑挑礼的“特产君”给大家重点介绍的就是怀化市知名特产溆浦猕猴桃。如果你看完后对溆浦猕猴桃感兴趣,下次去怀化溆浦玩,不妨带些怀化本土特产溆浦猕猴桃给家人朋友、亲戚长辈们尝尝,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
溆浦猕猴桃的基本介绍
溆浦的猕猴桃果大皮薄,含有多种丰富的维生素,现年产量达10万吨,是湘西最主要的猕猴桃产地。溆浦县现有猕猴桃种植面积近2万亩,涉及企业和合作社十五家,主要以鲜果和果脯销售为主,同时拥有驰名中外的“翠玉”品牌,但产品深加工和附加值很低。为帮助企业和农户提升利润空间,相关部门积极对接有关专家,聘请了专家团队多次来溆把脉问诊、出谋划策,为相关企业和基地现场解决新品种培育、病虫害防治、高效率授粉等“卡脖子”难题,以产业发展需求为目标,集中精力在主栽品种优质化、果园建设标准化、规范生产绿色化和产品深加工等方面展开帮扶,为该片区的猕猴桃产业健康可持续高效发展提供有力的科技支撑。
营养价值
它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
产品特点
猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下果实甚至可保鲜五六个月以上。
历史民俗
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis),是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
溆浦猕猴桃的品尝吃法
除鲜食外,也可制成果酱、果汁、果酒、果脯、罐头等各种营养丰富的滋补佳品。
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