泾源蜂蜜

泾源蜂蜜怎么样?哪里有关于泾源蜂蜜的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的达人“祁七七”给大家重点介绍的就是宁夏省固原市有名的特产泾源蜂蜜。如果你看完后对泾源蜂蜜感兴趣,下次去宁夏固原玩,记得带些当地特产泾源蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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泾源蜂蜜的基本介绍

根据《西北蜂业全书》记载,宁夏回族自治区早在20世纪50年代就有配有养蜂专职干部管理养蜂生产,推广养蜂技术。泾源蜂蜜在春、秋、冬都会结晶、半结晶,夏天则是上半部分呈液态,下半部分半结晶,在半结晶状态时是沙沙的,颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种,由于花粉地域不同,颜色有差异,蜂蜜有淡淡的植物花香味,味道浓厚,花香味沁人心脾,徐徐咽下,辣嗓感明显,入口10分钟之内都有余酸味。

泾源县为温带半湿润地区,属森林草原气候类型,年降水量641.5毫米,全年日照2100-2400小时,无霜期141天,相对湿度65%左右,呈“春寒、夏凉、秋短、冬长”的特点,雨量充沛,气候湿润,植被良好,物种丰富,空气新鲜,适宜泾源蜜蜂的生长和繁衍。

泾源蜂蜜的地理标志保护的区域范围为固原市泾源县所辖大湾乡、六盘山镇、黄花乡、香水镇、兴盛乡、泾河源镇、新民乡共计7个乡(镇)110个行政村。地理坐标为东经106°12′15″-106°30′05″,北纬35°14′20″-35°37′25″。

营养价值

泾源蜂蜜每100克水分含量≤20%,果糖、葡萄糖含量65%-75.5%,蔗糖含量≤5%,酸度含量≤40毫升/千克。泾源蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素及多种微量元素成份,营养极高勘称“蜜中珍品”。且含水量少,易保存。经常食用有清热解毒,补中润燥、养颜、抗衰老等功效。

产品特点

泾源蜂蜜颜色呈浅琥珀色,半透明、粘稠的液体或结晶体,无杂质。其果糖、葡萄糖含量高,滋味甜润,口感绵软细腻,爽口柔和,余味清香,具有蜜源植物特有的花香味,综合评价为优质一等品。为本地居民居家常备之物,馈赠亲友的最佳补品。

获奖荣誉

2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“泾源蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。

2020年9月18日,农业农村部农产品质量安全中心发布,泾源蜂蜜列入2020年第二批全国名特优新农产品名录。

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