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乌苏柳花茶怎么样?哪里有关于乌苏柳花茶的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“疆小鱼”给大家重点介绍的就是新疆省塔城市有名的特产乌苏柳花茶。如果你看完后对乌苏柳花茶感兴趣,下次去新疆塔城玩,记得带些当地特产乌苏柳花茶给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
乌苏柳花茶的基本介绍
乌苏柳花茶,初抿,很苦,苦中香浓;再抿,苦味减淡,异香依旧;三抿,苦味若有若无,香味却益发浓郁,养神怡心,舒服至极。
关于柳花成为贡品的史料记载是编纂于清代宣统年间的《新疆图志》。书中说,新疆库尔喀喇乌苏土产柳花,“花尖瓣重叠,与叶同色,以之待茶,胜于龙井,色绿香清而性凉,能涤腹垢,淌三焦邪火。乾隆年间及光绪二十八(1902年)以之入贡。”库尔喀喇乌苏就是今天的乌苏市。
在那个遥远的年代,“大漠孤烟直,长河落日圆”的新疆,茶叶大多来自内地。落后的交通条件使得茶叶成为稀罕物,有钱的王爷、财主们喝得起茶,牧民和长工们,却只能望茶兴叹。
此地多白柳。柳花盛开时节,牧民和长工们便采摘晾干制成茶叶,直到酷暑才拿出来煮奶茶,牧民和长工把柳花茶视为“珍品”。后来,王爷饮用牧民敬献的柳花茶后大喜,又把它作为朝廷的贡品以取悦皇帝。
在较长的岁月里,柳花茶只在当地民间流转、饮用。每年的六七月间,当地老人们便带上儿女子孙采摘白柳花,沿用祖上传下来的方法加工成柳花茶,自己很难得享用,通常作为礼物馈赠亲朋,尤其只在婚礼、寿宴时才拿出来。
柳花茶被发掘开发走出古尔图是近几年的事。 达布因采制柳花茶精到在当地备受尊重,据说其祖上采制的柳花茶常被王爷收缴去进贡朝廷。乌苏市为弘扬民族文化瑰宝,派出专家研究了达布老人采制柳花茶的过程,化验分析了柳花茶的成分,认为柳花茶采制过程讲究、营养丰富、味道特别、保健功效独到,是茶中上品。
于是柳花茶又被作为品牌产品加以打造,二零零五年八月柳花茶被注册了商标;九月,柳花茶进入乌鲁木齐对外经济贸易洽谈会,吸引了国内外客商的热切关注,一时声名鹊起。由于数量极少,柳花茶仍然只是贵宾的馈赠品,寻常百姓很难享用到。古尔图已开始白柳树的栽培工作,欲人工栽培白柳苗,大面积栽植。
历史民俗
关于柳花成为贡品的史料记载是编纂于清代宣统年间的《新疆图志》。书中说,新疆库尔喀喇乌苏土产柳花,“花尖瓣重叠,与叶同色,以之待茶,胜于龙井,色绿香清而性凉,能涤腹垢,淌三焦邪火。乾隆年间及光绪二十八(1902年)以之入贡。”库尔喀喇乌苏就是今天的乌苏市。
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