尉犁西瓜怎么样?哪里有关于尉犁西瓜的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“洛桑”给大家重点介绍的就是新疆省巴音郭楞有名的特产尉犁西瓜。如果你看完后对尉犁西瓜感兴趣,下次去新疆巴音郭楞玩,记得带些当地特产尉犁西瓜给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
尉犁西瓜的基本介绍
尉犁产出的牛奶西瓜看上去个头不大,皮薄肉厚,口感却是甘甜爽口、汁多皮薄、入口即化。普通西瓜含糖量只有百分之几,但“牛奶西瓜”的含糖量可以达到百分之十几,所以口感极甜。尉犁县西瓜个大味甜、含糖量高,瓜瓤细脆,汁多。外形有长圆和圆形;皮色有黑绿、翠绿、白绿;条纹有锯齿条带、核桃纹细条带;瓜瓤有粉红、桃红、大红;质地有沙瓤、脆瓤;种子有大籽;小籽、黑籽、红籽和无籽之分;风味有清香、果香等。尉犁产出的牛奶西瓜看上去个头不大,口感却是甘甜爽口、汁多皮薄、入口即化。普通西瓜含糖量只有百分之几,但“牛奶西瓜”的含糖量可以达到百分之十几,所以口感极甜。
近几年来,尉犁县西瓜以糖分高、口感好在全州各县市打出品牌,并通过县工商局申请了“古勒巴格乡牌”西瓜商标,逐步走向了全国市场。
地域范围
尉犁县地处新疆维吾尔自治区东南部,是古西域之尉犁国、渠犁国、山国等国地,西与沙雅县、库车县交界,北与轮台县、博湖县、和硕县和吐鲁番地区的托克逊县、吐鲁番市、鄯善县相接壤,东邻若羌县,南依塔里木盆地与且末县毗邻,地处塔克拉玛干沙漠东北缘,塔里木河、孔雀河中下游。尉犁西瓜地理标志产品地域保护范围包括尉犁县兴平乡、塔里木乡、古勒巴格乡、墩阔坦乡、阿克苏甫乡、喀尔曲尕乡、团结乡、肖唐、尉犁镇等,共计7乡1镇,1个管委会,涉及50个行政村。地理坐标位于:东经84°02′50〞-89°58′50〞,北纬40°10′30"-41°39′47〞,平均海拔2000m,保护范围面积7400亩,年总产量29.6万吨。
产品特点
(1)外在感观特征:尉犁西瓜个体适中、纤维极少、含糖量高、瓜瓤色红、细脆、汁多。单瓜均重在3.5—4.0公斤之间;果皮绿色,有明显绿色条带15~17条;条纹呈锯齿状。
(2)内在品质指标:尉犁西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,其中还原型维生素C在5.5-7.5(mg/100g)含糖量高,总糖8.0-10.5(g/100g),可溶性固形物(西瓜中心部位)11.5%- 13.6%,可溶性固形物(西瓜近皮部位)5.2%-7.3%,总酸在0.3-0.5(g/kg),维生素B1在0.005-1.2(mg/100g),维生素B2在0.01-0.2(mg/100g),维生素D3在0.001-0.1(mg/100g),维生素E为0.015-0.027(mg/100g),钙20-35(mg/kg), 铁0.5-1.5(mg/kg),钾含量为1100-1300mg/kg,比普通西瓜含量(790mg/kg)高出近1.6倍,磷1000-1400(mg/kg),锌0.1-1.5(mg/kg),钠30-45(mg/kg),镁140-190(mg/kg)。此外还含有天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸等十八种氨基酸。
(3)安全要求:产品质量安全保护区域符合产品生产技术规程,严格按照《绿色食品 西甜瓜准则》(NY/T427-2007)进行生产。在种植过程中做到水源不污染、土壤不污染、瓜秧不污染;从而真正保障了尉犁西瓜的天然纯正、绿色环保。
历史民俗
新疆是种植西瓜最早的地区。对此古籍中有诸多记载。明朝医师李时珍在《本草纲目》中说:契丹攻破回纥后,他们就开始种植西瓜,并拿牛粪覆盖在上面,取名叫西瓜。明朝的徐光启在《农政全书》中也说:“西瓜,种出西域,故名之。由此可见我国在1000年前就开始种西瓜,其瓜种由新疆经北方而传入。”尉犁,又名“罗布淖尔”,源于“罗布泊”而得名。地处新疆维吾尔自治区东南部,塔里木盆地东北边沿。从明永乐三年(公元1405年)尉犁县西尼尔镇牧民开始农耕后,尉犁县耕地面积不断扩大。
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