帕米尔冰川牦牛肉

帕米尔冰川牦牛肉怎么样?哪里有关于帕米尔冰川牦牛肉的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“洛桑”给大家重点介绍的就是新疆省克孜勒苏有名的特产帕米尔冰川牦牛肉。如果你看完后对帕米尔冰川牦牛肉感兴趣,下次去新疆克孜勒苏玩,记得带些当地特产帕米尔冰川牦牛肉给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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帕米尔冰川牦牛肉的基本介绍

牦牛肉是一道菜品,制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。牦牛肉质细嫩,味道鲜美。具有极高的营养价值极高。富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

产地特征:帕米尔冰川牦牛产区位于阿克陶县木吉乡和布伦口乡等地区,属高寒气候,年均气温0.7℃,一月平均温度-12.1℃,七月平均气温12.2℃,年降水量150~200毫米,谷地无霜期90天~100天。境内高山与谷地交错,海拔在3000米~4500米之间,最高点公格尔九别峰峰顶为7719米,公格尔山与慕士塔格山群峰叠连,沟壑纵横,山顶终年积雪,并有大面积冰川,盖孜河、康西瓦尔河就源于这片冰川雪原。

山下有众湖泊和泉水,风景秀丽,气候寒冷,降水较多。帕米尔冰川系列牦牛肉采用高海拔原生态稀有牛种,远离污染,野生放养,肉品品质远胜于其他地区牦牛。

营养价值

牦牛肉含蛋白较其它肉都高,而脂肪较其它肉中脂肪含量都低,且矿物质元素含量丰富,氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带,其肉质天然、保健,是人们选择消费肉食的最理想产品。

产品特点

帕米尔冰川牦牛肉系列产品,采用帕米尔高原海拔 4000米以上的世界珍稀资源、被称为“高原之宝”的帕米尔高原牦牛为生产原料,依托当地——半野生、纯天然、无污染的高原草场上的冰川牦牛肉为本地区所独有,肉品含蛋白质高,脂肪低,肉性熟热,鲜嫩味美,富含人体所需的多种维生素及矿物质,是难得的优质绿色有机食品。

目前益丰实业有限公司已研发形成三大系列(手撕原味/香辣系列、卤汁原味/香辣系列、炒制原味/香辣系列)八种规格的牦牛肉休闲产品,包装精美,口味独特,是旅游休闲的馈赠佳品。

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