克旗蘑菇怎么样?哪里有关于克旗蘑菇的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“葵花郝哥”给大家重点介绍的就是内蒙古自治区赤峰市有名的特产克旗蘑菇。如果你看完后对克旗蘑菇感兴趣,下次去内蒙古赤峰玩,记得带些当地特产克旗蘑菇给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
克旗蘑菇的基本介绍
进入7月份,充沛的雨水给内蒙古克什克腾旗的野蘑菇创造了优越的生长环境,成千上万的农牧民活跃在全旗2200万亩草牧场采摘野生蘑菇,按百亩草场产一斤鲜蘑估算,总产量达到2200万斤。
营养价值
蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
历史民俗
食用蘑菇,又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌,是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇,学名为双孢蘑菇,通称为蘑菇。
品尝吃法
红烧蘑菇
材料
蘑菇500克,蚝油1勺,红烧汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少许,香葱少许
做法
1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出;
2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀;
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。
4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。
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