凤凰米酒好喝吗?是纯酿的吗?哪里有关于凤凰米酒的最新图文介绍?今天挑挑礼的“山里妹”给大家重点介绍的就是湘西知名特产凤凰米酒。如果你看完后对凤凰米酒感兴趣,下次去湘西玩,不妨带些湘西本土特产凤凰米酒给家人朋友、亲戚长辈们喝,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
凤凰米酒的基本介绍
凤凰米酒一般所指的就是众多品种之一的糯米酒,凤凰古城当地人也叫“甜酒”,顾名思义,就是甜甜的酒。这种酒一般度数不高,只有十几度甚至几度,口味绵醇,不上头、不辣喉。其实米酒全国各地到处都有,但是凤凰人自己纯粹用粮食酿造出来的米酒,外地是不可能有的。
而凤凰众多米酒作坊当中,要说谁的口感最好,那绝对是凤凰红米酒了。此家几代都是凤凰出名的酿酒师,得益于祖传工艺和秘方。采用纯粮食酿造,特产坛酒,口味绵醇。
营养价值
富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,活气养血、更有滋阴补肾的功能。产妇和妇女经期适当饮用,尤有益处,对月经不调,经行腹痛,月经量少,闭经等有一定疗效,是不可多得的营养佳品。
产品特点
成熟的原汁米酒,米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不沾,稀而不流,食后可生津暖胃,回味深长.
制作方法
凤凰红的系列米酒里面,又以糯米酒最为出名。顾名思义,糯米酒以糯米为主要成份,同时还加入了红枣、蜜枣、枸杞子、党参等多种成份。采用祖传的工艺,经过3-5天酿制出。
凤凰米酒哪家的好喝
凤凰古城附近有多家米酒店,其中最受欢迎的有老字号杏花村米酒、凤凰晒秧酒、凤凰云雾山米酒和凤凰石板村米酒。这些米酒店的米酒品质都很好,口感独特。大家可以根据自己的口味偏好选择其中之一买来品尝。
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