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乌兰察布花脸蘑怎么样?哪里有关于乌兰察布花脸蘑的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“锅气老李”给大家重点介绍的就是内蒙古自治区乌兰察布市有名的特产乌兰察布花脸蘑。如果你看完后对乌兰察布花脸蘑感兴趣,下次去内蒙古乌兰察布玩,记得带些当地特产乌兰察布花脸蘑给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
乌兰察布花脸蘑的基本介绍
乌兰察布花脸蘑又称绿色山宝蘑菇。它主要生长在缓坡和草甸子里。如果连降阴雨,间隔晴天,气温闷热,湿度较大,正是花脸磨盛产之际。人们往往会在一夜之间,便惊奇地看见,那灰蒙蒙,兰乎乎的“小伞”竟把地皮都盖住了,一片连一片,一朵挨一朵,有时多得连庄稼地里都有。
乌兰察布市南部地形以山地为主,降水相对充足,山麓植被密集,植物种类多样,菌类众多,主要有花脸蘑、榛蘑、猴头蘑菇、松伞蘑等
花脸香蘑菌盖直径4厘米-8厘米,幼时半球形,后平展,幼时中部下凹,湿润时半透明或水浸状。新鲜时紫罗兰色,失水后颜色渐淡至黄褐色,边缘内卷,具不明显的条纹,常呈波状或瓣状。菌肉淡紫罗兰色,较薄,水浸状。菌褶直生,有时稍弯生或稍延生。中等密,淡紫色。菌柄长4.0厘米-6.5厘米,直径0.3厘米-1.2厘米,紫罗兰色,实心,基部多弯曲。担孢子(7.0-9.5)微米×(4.0-5.5)微米,宽椭圆形至卵圆形,粗糙至具麻点,无色。
营养价值
花脸香蘑营养丰富,每100克鲜蘑菇中含有蛋白质2.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,粗纤维0.6克,钙8毫克,磷6.6毫克,铁1.3毫克,维生素C4毫克,尼克酸3.3毫克,此外还有钠、钾、锰、铜、锌、氟、碘、酪氨酸和维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K、5-磷酸腺甙以及多种氨基酸,如苏氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、丙氨酸、羟基赖氨酸等,并含有非特异性植物凝集素等。
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